1
00:00:44,471 --> 00:00:50,518
Niektórzy szefowie kuchni nazywają je „nierozłączkami”
romantyczne danie na tę wyjątkową okazję.

2
00:00:54,813 --> 00:00:58,525
Odpowiednio ugotowane,
są delikatne jak masło.

3
00:00:58,942 --> 00:01:02,738
Można je piec,
nadziewane dzikim ryżem lub jęczmieniem...

4
00:01:02,905 --> 00:01:04,782
...lub możesz je usmażyć, ugotować w koszulce...

5
00:01:06,200 --> 00:01:08,076
...zgrilluj je,
a nawet je udusić.

6
00:01:08,284 --> 00:01:11,537
Ale nie ma większego grzechu
niż rozgotować przepiórkę.

7
00:01:12,163 --> 00:01:16,918
Idealnie ugotowane, to musi być
odrobina różu na piersi.

8
00:01:17,210 --> 00:01:21,381
Ale potrzebujesz odpowiedniej przepiórki. Ma
mięsisty lub zbyt łatwo wysycha.

9
00:01:21,589 --> 00:01:23,424
Ja wolę podawać je pieczone.

10
00:01:23,840 --> 00:01:27,010
Dzięki temu ich smak jest bogatszy
i solidniejszy.

11
00:01:27,219 --> 00:01:29,721
I kawałek ravioli z truflami
i grzyby leśne...

12
00:01:29,888 --> 00:01:32,182
...pasuje do nich wyśmienicie.

13
00:01:32,557 --> 00:01:35,227
Oczywiście możesz też gotować
je w świńskim pęcherzu...

14
00:01:35,435 --> 00:01:38,188
...w mieszance Madery i koniaku.

15
00:01:38,397 --> 00:01:42,775
Widzisz, pęcherz pomaga chronić
przepiórka, utrzymuje ją wilgotną.

16
00:01:42,983 --> 00:01:47,446
Można podawać z delikatnym sosem
tymianek, dymka...

17
00:01:47,697 --> 00:01:49,907
...karmelizowana szalotka, trufle.

18
00:01:50,116 --> 00:01:52,910
Trufle pasują idealnie
z prawie każdym daniem z przepiórek...

19
00:01:53,119 --> 00:01:56,079
...ponieważ podnoszą
delikatny smak.

20
00:01:56,996 --> 00:01:58,581
Czy czujesz się dobrze?

21
00:01:58,790 --> 00:02:01,835
Nic mi nie jest. Kontynuować.

22
00:02:03,002 --> 00:02:06,506
Wspaniale podnoszą na duchu
delikatny smak przepiórki.

23
00:02:06,798 --> 00:02:09,843
Ale naprawdę musisz
stać mnie na trufle...

24
00:02:10,093 --> 00:02:12,720
...w przeciwnym razie po prostu
lepiej o tym zapomnieć.

25
00:02:12,928 --> 00:02:15,806
- A teraz na przystawkę proponuję...
- Kate, czy mogłabyś...

26
00:02:16,015 --> 00:02:19,601
...jeśli na chwilę zmienię temat?
- Nie.

27
00:02:19,810 --> 00:02:21,770
Dlaczego przychodzisz do mnie
co tydzień?

28
00:02:22,521 --> 00:02:25,107
Moja szefowa powiedziała, że mnie zwolni
gdybym nie dostał terapii.

29
00:02:25,315 --> 00:02:28,776
A jak myślisz, dlaczego
ona myśli, że potrzebujesz terapii?

30
00:02:29,027 --> 00:02:30,611
Dlaczego?

31
00:02:31,154 --> 00:02:32,613
Wiesz co?

32
00:02:33,614 --> 00:02:35,742
Nie mam zielonego pojęcia.

33
00:02:51,006 --> 00:02:54,009
Zamawianie dwóch menu degustacyjnych.
Wystrzel dwa amuse-bouche.

34
00:02:54,217 --> 00:02:57,636
Leah, potrzebuję przepiórki i soli Dover
do stołu dziewiątego.

35
00:02:57,845 --> 00:03:01,515
Nadal czekam na tę wołowinę
polędwiczki. Gdzie oni są? Ulec poprawie!

36
00:03:01,807 --> 00:03:03,726
Terrina, carpaccio.

37
00:03:06,937 --> 00:03:09,523
Przepraszam, powinieneś wiedzieć
Hal Reeves mówi, że jagnięcina...

38
00:03:09,732 --> 00:03:12,902
...nigdy wcześniej nie było tak dobrze.
- Naprawdę? A co on będzie wiedział?

39
00:03:13,152 --> 00:03:16,738
Kate, Petersonowie tu są. Oni
Chcę ci powiedzieć, jaki jesteś genialny.

40
00:03:16,946 --> 00:03:19,824
- Genialni szefowie kuchni należą do kuchni.
- Przynajmniej się przywitaj.

41
00:03:20,033 --> 00:03:22,369
Wiesz, że są tacy
moich najlepszych klientów.

42
00:03:22,577 --> 00:03:25,580
Za minutę. Po prostu ich nie gotuj
za długo, bo dostają...

43
00:03:25,789 --> 00:03:27,999
- Robią się trudne, wiem.
- Nie, sucho. Sucho, Leah.

44
00:03:28,166 --> 00:03:29,833
Robię się twardy. Przepiórka wyschnie.

45
00:03:30,668 --> 00:03:32,836
Kate, chcę iść
nad menu na przyszły tydzień.

46
00:03:33,754 --> 00:03:35,297
Później, dobrze?

47
00:03:43,889 --> 00:03:45,556
Jesteś magikiem, Kate.

48
00:03:45,765 --> 00:03:48,393
I wiesz, że mój mąż śpiewa
Twoje pochwały nieustannie.

49
00:03:48,559 --> 00:03:50,395
Rzeczywiście, trudno nie być zazdrosnym.

50
00:03:50,561 --> 00:03:53,439
Czczę każdego
kto potrafi zaskoczyć moje podniebienie.

51
00:03:53,648 --> 00:03:55,858
To zawsze przyjemność
gotować dla was obojga.

52
00:03:56,025 --> 00:03:58,361
- Widzimy się w przyszłym tygodniu, prawda?
- Oczywiście.

53
00:03:58,569 --> 00:04:00,570
- Dobranoc.
- Dobranoc.

54
00:04:07,911 --> 00:04:09,663
Miło cię widzieć.

55
00:04:09,871 --> 00:04:11,873
Mówię ci
nie jest odpowiednio ugotowane.

56
00:04:12,082 --> 00:04:14,668
- Czy mogę zapytać, o co tu chodzi?
- Kate, zajmę się tym.

57
00:04:14,876 --> 00:04:16,377
- Rozumiem, że jesteś szefem kuchni?
- Tak.

58
00:04:16,585 --> 00:04:19,338
- Jest coś, co chciałbym ci pokazać.
- Nie rób tego.

59
00:04:19,505 --> 00:04:21,966
Foie gras mojej żony
nie było gotowane wystarczająco długo.

60
00:04:22,133 --> 00:04:23,926
- Przepraszam?
- Dlaczego nie przyprowadzę cię...

61
00:04:24,093 --> 00:04:27,388
...nową przystawkę z moimi komplementami?
- Jest dobrze ugotowane.

62
00:04:27,596 --> 00:04:30,933
Nie ma się czego wstydzić, kochanie.
Nawet najlepszy potknął się o foie gras.

63
00:04:31,100 --> 00:04:34,269
Nie ma w tym nic złego.
To właśnie comme il faut.

64
00:04:34,477 --> 00:04:37,647
- Co to ma znaczyć?
- Podoba mi się? „Tak jak powinno być.”

65
00:04:37,814 --> 00:04:41,317
W piekarniku 140 stopni, 80 stopni
temperatura wody, przez 25 minut...

66
00:04:41,484 --> 00:04:44,946
...nie za długo, nie za krótko,
z idealną nutą różu, miodu.

67
00:04:45,155 --> 00:04:48,490
To wszystko.
Przeniesiemy naszą działalność gdzie indziej.

68
00:04:48,699 --> 00:04:50,284
chodźmy.

69
00:04:52,327 --> 00:04:56,415
Czy mogę zasugerować stoisko z hot dogami Vinniego
na rogu? Gotuje na zamówienie.

70
00:04:58,500 --> 00:05:00,044
Ile razy ci mówiłem?

71
00:05:00,210 --> 00:05:03,338
Nie możesz robić scen za każdym razem
ktoś nie lubi twojego jedzenia.

72
00:05:03,546 --> 00:05:06,174
- Proszę. Facet to barbarzyńca.
- I płacący klient.

73
00:05:06,341 --> 00:05:08,551
Jeśli powie foie gras
nie zostało zrobione, nie jest.

74
00:05:08,801 --> 00:05:11,304
- Foie gras to okrucieństwo wobec zwierząt.
- Trzymaj się z daleka od tego.

75
00:05:11,471 --> 00:05:15,641
Przysięgam na Boga, gdybyś nie był jednym z nich
lepszych szefów kuchni w tym mieście, zwolniłbym cię.

76
00:05:15,808 --> 00:05:18,977
Jeden z lepszych szefów kuchni?
Co to ma znaczyć?

77
00:05:19,186 --> 00:05:21,188
Założę się, że ona tylko to mówi
żeby mnie denerwować.

78
00:05:22,814 --> 00:05:25,525
Mówi to tylko po to, żeby mnie zirytować.

79
00:05:25,734 --> 00:05:27,861
- Prawda?
- Cokolwiek powiesz, szefie kuchni.

80
00:06:01,643 --> 00:06:06,397
Skrzynka pocztowa pierwsza. Nie masz żadnych wiadomości.

81
00:06:22,578 --> 00:06:24,247
- Hej, jak się masz?
- Nic mi nie jest, Frank.

82
00:06:24,414 --> 00:06:26,165
Mam kilka fajnych homarów z Maine.

83
00:06:26,332 --> 00:06:28,626
Ten jest trochę za mały.
Spróbuj tego.

84
00:06:28,835 --> 00:06:32,088
Tak, tak. Dostarcz je
do 14:30, dobrze?

85
00:06:32,296 --> 00:06:34,424
I wyślij te chude
do La Fontaine’a.

86
00:06:34,632 --> 00:06:37,342
Kate! Kto jest twoim najlepszym przyjacielem?

87
00:06:37,592 --> 00:06:39,970
- Rozumiesz?
- Prosiłeś mnie o to?

88
00:06:40,178 --> 00:06:41,930
Złota płytka?

89
00:06:42,806 --> 00:06:44,558
- Bobie!
- Tylko dla ciebie.

90
00:06:44,766 --> 00:06:48,645
- To piękne.
- Piękna złota płytka, złowiona na żyłkę.

91
00:06:48,854 --> 00:06:50,188
- Piękny.
- Daj mi buziaka.

92
00:06:50,439 --> 00:06:52,315
- Boba.
- Daj mi buziaka.

93
00:06:52,940 --> 00:06:56,569
- Hej! Hej! Dlaczego nie dostałem buziaka?
- Dlaczego nie dostałeś pocałunku?

94
00:06:56,777 --> 00:06:58,112
Nie masz towaru.

95
00:06:58,321 --> 00:07:00,614
- Co to jest?
- Nie widzę żadnej złotej rybki.

96
00:07:11,833 --> 00:07:13,835
- Cześć?
- Hej, to ja.

97
00:07:14,002 --> 00:07:17,047
Właśnie się melduję.
Powinniśmy tam być około 9:00.

98
00:07:17,213 --> 00:07:19,215
Świetnie, więc się upewnię
Już wtedy wróciłem.

99
00:07:19,466 --> 00:07:22,969
OK, super. Więc co robisz?
Czytasz przepis, prawda?

100
00:07:24,011 --> 00:07:27,222
Christine, nie bądź śmieszna.
Mam inne zainteresowania.

101
00:07:27,473 --> 00:07:29,350
Oczywiście, że tak. Podaj jedno.

102
00:07:29,516 --> 00:07:31,810
- Jak Zosia?
- Uroczy.

103
00:07:32,019 --> 00:07:35,105
Ona tak bardzo się zmieniła
odkąd widziałeś ją ostatni raz.

104
00:07:35,314 --> 00:07:37,733
- Prawda, kochanie?
- Nie wiem.

105
00:07:37,983 --> 00:07:40,902
- Więc co chcecie na kolację?
- Nie martw się o nas.

106
00:07:41,152 --> 00:07:44,238
- Zjemy pizzę czy coś.
- Nie sądzę.

107
00:07:44,489 --> 00:07:47,533
- A co obecnie lubi Zoe?
- Ona je wszystko.

108
00:07:47,742 --> 00:07:50,203
- Ona jest odkurzaczem.
- Mama.

109
00:07:50,411 --> 00:07:53,414
Zadzwonię do ciebie, kiedy się zbliżymy.
Pożegnaj się z ciotką Kate.

110
00:07:53,665 --> 00:07:56,625
- Do widzenia, ciociu Kate.
- Do widzenia, ciociu Kate.

111
00:08:02,172 --> 00:08:05,050
- Hej, Kate. Właśnie wszedłeś?
- Nie, zapomniałem o czymś.

112
00:08:05,258 --> 00:08:06,760
- Jak się masz?
- Dobry.

113
00:08:07,219 --> 00:08:10,347
Pracujesz dziś wieczorem?
Znam to wspaniałe małe tajskie miejsce.

114
00:08:10,555 --> 00:08:12,556
Właściwie to jestem.
Tylko na kilka godzin.

115
00:08:12,765 --> 00:08:14,850
Moja siostra przyjeżdża do miasta
z moją siostrzenicą.

116
00:08:15,017 --> 00:08:17,353
Nie poddaję się tak łatwo.
Jeden z tych dni...

117
00:08:17,520 --> 00:08:20,064
...Przekonam cię
zjeść ze mną kolację.

118
00:08:20,272 --> 00:08:24,527
Słuchaj, Sean, myślę, że powinieneś wiedzieć
Generalnie tego nie robię.

119
00:08:25,569 --> 00:08:28,071
- Co, zjeść kolację?
- Daty kolacji.

120
00:08:28,321 --> 00:08:30,740
- A co ze śniadaniem?
- Mieszkasz w moim budynku.

121
00:08:30,949 --> 00:08:34,828
Generalnie nie wychodzę z ludźmi
w moim budynku. Zwykle.

122
00:08:35,662 --> 00:08:37,455
Wygląda na to, że masz wiele zasad.

123
00:08:42,960 --> 00:08:44,837
Nie mówiłeś, że o czymś zapomniałeś?

124
00:08:45,045 --> 00:08:47,381
- Och, dzięki. Prawidłowy.
- Nie ma za co.

125
00:09:00,977 --> 00:09:03,062
Więc w czym problem
z posiadaniem zasad?

126
00:09:04,147 --> 00:09:06,232
To nie jest tak, że to ja kontroluję
lub cokolwiek.

127
00:09:06,441 --> 00:09:08,651
Po prostu wolę rzeczy
zrobić dokładnie tak, jak należy.

128
00:09:08,860 --> 00:09:11,738
Dlatego zwykle kończę
robię wszystko sam.

129
00:09:11,946 --> 00:09:16,825
Masz pojęcie, jakie to skomplikowane
ma koordynować 40 dań na raz?

130
00:09:17,451 --> 00:09:19,328
Mam nadzieję, że lubisz przegrzebki.

131
00:09:20,120 --> 00:09:23,040
Myślałem, że się zgodziliśmy
nie zamierzałeś już dla mnie gotować.

132
00:09:23,290 --> 00:09:26,626
Nie ugotowałam tego dla ciebie,
Właśnie wypróbowałem kilka nowych pomysłów.

133
00:09:26,835 --> 00:09:28,920
Komu jeszcze to dam?

134
00:09:30,838 --> 00:09:33,049
Teraz spróbujemy
coś nowego w tym tygodniu.

135
00:09:33,466 --> 00:09:37,928
Zadam ci pytania,
i będziesz na nie odpowiadać.

136
00:09:38,137 --> 00:09:42,016
Jak dawno temu
był twój ostatni związek?

137
00:09:43,643 --> 00:09:45,894
Czy to nie jest trochę osobiste?

138
00:09:46,144 --> 00:09:47,604
Cóż, to jest terapia.

139
00:09:48,313 --> 00:09:49,773
Jak długo?

140
00:09:50,690 --> 00:09:53,193
Nie wiem. Trzy lata temu.
Może cztery.

141
00:09:53,401 --> 00:09:56,029
- Kto to zakończył?
- Zrobiłem.

142
00:09:56,279 --> 00:09:59,491
- Stał się zbyt wymagający.
- Jak to?

143
00:10:00,033 --> 00:10:04,578
Cóż, jeśli już musisz wiedzieć, po dwóch latach
chciał zamieszkać razem.

144
00:10:04,828 --> 00:10:07,665
Próbowaliście sosu szafranowego?

145
00:10:07,873 --> 00:10:11,210
I przepraszam, co jest takiego złego
o zamieszkaniu razem?

146
00:10:11,835 --> 00:10:14,713
Prosił, żebym się poddał
moje mieszkanie.

147
00:10:14,922 --> 00:10:16,714
Dlaczego miałbym to zrobić?

148
00:10:16,923 --> 00:10:18,883
Wyprowadziłabym się,
znaleźlibyśmy razem miejsce...

149
00:10:19,092 --> 00:10:22,011
...w końcu odejdzie,
gdzie wtedy bym był?

150
00:10:22,220 --> 00:10:23,888
Mój Boże.

151
00:10:24,722 --> 00:10:29,227
- Sos jest bardzo dobry.
- Dziękuję.

152
00:10:32,771 --> 00:10:36,108
- Gdzie jest mój homar do stołu 12?
- Poszycie, szefie kuchni.

153
00:10:36,358 --> 00:10:39,403
Jestem aktorką
i nie kręcę nagich filmów o niewoli.

154
00:10:39,611 --> 00:10:43,365
Świat jest pełen zboczeńców.
Ten facet przy stole 10 jest najgorszy.

155
00:10:43,573 --> 00:10:45,283
Co tydzień nowy bimbo.

156
00:10:45,450 --> 00:10:49,745
Przysięgam, on gapi się na moje piersi
jeszcze raz, będzie tego żałował.

157
00:10:51,914 --> 00:10:53,916
Do cholery, Carlosie!
Uważaj, dokąd idziesz.

158
00:10:54,125 --> 00:10:55,960
- Uważajcie wszyscy.
- Przepraszam, szefie kuchni.

159
00:10:56,168 --> 00:10:58,004
Od razu wystrzel dwa homary.
Trzymaj dziewiątkę.

160
00:10:58,170 --> 00:11:01,298
- Naprawdę mi przykro.
- Tylko nie pozwól, żeby to się powtórzyło.

161
00:11:01,507 --> 00:11:04,217
Teraz zabraknie ci homara
zaraz po moim wyjściu.

162
00:11:04,384 --> 00:11:08,763
Kate, nie zabraknie nam
nic nam nie jest. Hydrat.

163
00:11:08,972 --> 00:11:10,473
Jesteś już mamą.

164
00:11:10,682 --> 00:11:12,934
Cóż, muszę poćwiczyć
póki mogę, prawda?

165
00:11:13,143 --> 00:11:14,853
- Dzięki.
- Dziękuję.

166
00:11:19,315 --> 00:11:21,191
Niech ktoś odbierze telefon.

167
00:11:23,235 --> 00:11:25,904
- Kuchnia.
- Jeśli to moja siostra, powiedz jej, że powiedziała 9...

168
00:11:26,113 --> 00:11:27,740
...nie mogę tego zrobić wcześniej.

169
00:11:29,158 --> 00:11:31,577
- To dla ciebie.
- Weź wiadomość.

170
00:11:31,785 --> 00:11:33,120
Kate...

171
00:11:33,912 --> 00:11:35,705
...Myślę, że lepiej to weź.

172
00:11:38,458 --> 00:11:40,418
- Cześć.
- Jedno już gotowe.

173
00:11:40,626 --> 00:11:42,462
Mówienie.

174
00:12:22,207 --> 00:12:25,960
Pani Armstrong? Jestem doktor Burton.
Rozmawialiśmy przez telefon.

175
00:12:26,169 --> 00:12:30,048
Zosia ma się świetnie.
Nic jej nie będzie.

176
00:12:31,091 --> 00:12:32,550
Czy ktoś jej już powiedział?

177
00:12:32,759 --> 00:12:36,471
Uznaliśmy, że tak będzie dla niej najlepiej
usłyszeć to od kogoś z rodziny.

178
00:12:36,680 --> 00:12:39,181
Czy wiesz jak?
możemy skontaktować się z ojcem Zoe?

179
00:12:39,890 --> 00:12:41,850
Nigdy nie był...

180
00:12:43,268 --> 00:12:44,728
Nawet nie znam jego imienia.

181
00:12:44,895 --> 00:12:48,065
Proszę doktora Burtona na pogotowie.
Przywołanie doktora Burtona...

182
00:12:48,232 --> 00:12:50,067
Bardzo mi przykro.

183
00:12:51,110 --> 00:12:55,238
Muszę iść, ale wrócę, żeby sprawdzić
do niej za chwilę, dobrze?

184
00:13:19,553 --> 00:13:21,013
Cześć, Zoe.

185
00:13:22,597 --> 00:13:23,973
Gdzie jest mama?

186
00:13:27,393 --> 00:13:28,894
Czy ona nie żyje?

187
00:13:32,315 --> 00:13:34,483
Ona jest, prawda?

188
00:13:37,987 --> 00:13:39,571
Tak.

189
00:14:04,303 --> 00:14:07,848
Masz jedną nową wiadomość.

190
00:14:08,766 --> 00:14:10,892
- Cześć, to ja.
- I ja!

191
00:14:11,100 --> 00:14:13,227
Chcieliśmy tylko, żebyś wiedział
jesteśmy spóźnieni.

192
00:14:13,436 --> 00:14:16,898
Ruch jest szalony.
W końcu tam dotrzemy. Do widzenia.

193
00:14:17,398 --> 00:14:19,108
Koniec wiadomości.

194
00:14:27,491 --> 00:14:31,745
To jest coś pięknego
2002 Dolcetto.

195
00:14:31,995 --> 00:14:33,622
Masz pomysł, skąd to może pochodzić?

196
00:14:33,830 --> 00:14:36,959
- Prawdopodobnie Piemont.
- Australia Południowa. Wzgórza Adelajdy.

197
00:14:37,167 --> 00:14:41,213
Jeśli Kate wkrótce nie znajdzie zastępstwa,
Będę mieć to dziecko za piecem.

198
00:14:41,421 --> 00:14:43,839
Myślę, że tak by było
naruszenie kodeksu zdrowia.

199
00:14:44,006 --> 00:14:47,677
Bernadeta. Spójrz na kolor
tego wina. To absolutnie piękne.

200
00:14:47,885 --> 00:14:49,845
I gotowe do picia...

201
00:14:57,186 --> 00:15:00,689
Podaj mi trzy słowa
opisać to wino. Trzy słowa.

202
00:15:00,897 --> 00:15:02,941
Wiedziałeś, że ona przyjdzie?

203
00:15:06,945 --> 00:15:08,905
Kate, co robisz?

204
00:15:09,155 --> 00:15:10,448
Co masz na myśli?

205
00:15:10,699 --> 00:15:13,243
Myślałam, że weźmiesz
kilka dni wolnego.

206
00:15:13,534 --> 00:15:15,911
- Nie.
- Jesteś pewien?

207
00:15:16,787 --> 00:15:18,205
Tak.

208
00:15:20,916 --> 00:15:23,794
Daj mi jedną kaczkę, dwie rzadkie wołowiny,
i stojak z jagnięciną.

209
00:15:24,044 --> 00:15:26,547
Nadal czekam
na tych polędwiczkach wołowych.

210
00:15:26,797 --> 00:15:28,048
Ulec poprawie.

211
00:15:28,215 --> 00:15:31,551
Potrzebuję przepiórki i soli Dover
do stołu dziewiątego. OK, chodźmy, chłopaki.

212
00:15:32,302 --> 00:15:35,305
Chodź, przesuńmy to.
Terrina, carpaccio.

213
00:15:35,555 --> 00:15:37,432
Carlos, potrzebuję więcej patelni, natychmiast.

214
00:15:37,640 --> 00:15:40,768
- Pięć minut na homara.
- Natychmiast posprzątaj na stole 13.

215
00:15:40,935 --> 00:15:43,563
Usmaż jeden rzadki stek w locie.

216
00:15:44,314 --> 00:15:46,773
Dwie piersi z kaczki, dwie jagnięciny.
Chodźmy, ludzie.

217
00:15:46,982 --> 00:15:50,319
Dlaczego na blacie nie ma jedzenia?
Chodź, mamy stoliki!

218
00:15:51,695 --> 00:15:53,780
Gdzie mój suflet za 14?

219
00:16:00,078 --> 00:16:03,497
Droga Kate, dziecko jest cudowne.

220
00:16:04,790 --> 00:16:08,336
Nazwałem ją Zoe,
co oznacza „życie”.

221
00:16:08,753 --> 00:16:11,464
Teraz ona tu jest, zaczynam
zdobyć coś tak wielkiego...

222
00:16:11,672 --> 00:16:13,507
...to robię sam.

223
00:16:13,716 --> 00:16:17,302
Więc chcę, żebyś wiedział
gdyby coś mi się kiedykolwiek przydarzyło...

224
00:16:17,510 --> 00:16:20,930
...jesteś jedyną osobą
Chciałbym ją mieć.

225
00:16:21,222 --> 00:16:25,185
Wiem, że pokochasz moje dziecko
w ten sam sposób, co ja.

226
00:16:25,393 --> 00:16:29,272
Posłuchaj mnie,
to musi być trzydniowy smutek.

227
00:16:29,648 --> 00:16:32,941
Kocham cię, siostro. Krystyna.

228
00:16:47,705 --> 00:16:48,998
Kate...

229
00:16:50,792 --> 00:16:53,211
...Chcę, żebyś wziął tydzień wolnego.

230
00:16:53,711 --> 00:16:56,756
To nie sugestia, to rozkaz.

231
00:17:08,684 --> 00:17:10,435
Co się dzieje, doktorze?

232
00:17:10,686 --> 00:17:15,190
Pozwól, że się przedstawię.
Nazywam się Wile E. Coyote, geniuszu.

233
00:17:15,357 --> 00:17:16,608
Cześć, Zoe.

234
00:17:16,817 --> 00:17:19,819
Przykro mi, Mac, pani domu
nie ma mnie w domu, a poza tym...

235
00:17:20,027 --> 00:17:22,154
...wysłaliśmy Ci czek dotyczący zwrotu pieniędzy
ostatni tydzień.

236
00:17:22,530 --> 00:17:24,448
Ugotowałam nam coś smacznego.

237
00:17:24,949 --> 00:17:26,492
Nie jestem głodny.

238
00:17:27,743 --> 00:17:29,370
Dobra.

239
00:17:39,421 --> 00:17:42,716
Wiesz, możesz wyjechać w piątek.
Wiesz to?

240
00:17:42,924 --> 00:17:44,384
Tak.

241
00:17:50,764 --> 00:17:54,059
Zoe, ty i ja musimy porozmawiać
o tym co się stanie.

242
00:17:54,476 --> 00:17:55,894
Czy mogę wrócić do domu?

243
00:17:57,730 --> 00:17:59,607
Obawiam się, że nie.

244
00:18:00,274 --> 00:18:01,900
Dlaczego nie?

245
00:18:03,652 --> 00:18:06,112
Cóż, byłbyś tam sam.

246
00:18:08,364 --> 00:18:10,617
Twoja mama mnie zapytała
żeby się tobą opiekować.

247
00:18:12,243 --> 00:18:14,078
Więc wrócisz do domu
ze mną, OK?

248
00:18:50,112 --> 00:18:53,073
A więc kuchnia
jest tam po prawej stronie.

249
00:18:53,907 --> 00:18:55,325
Pokój dzienny.

250
00:18:57,535 --> 00:19:00,455
To moja sypialnia i łazienka.

251
00:19:02,207 --> 00:19:03,541
To będzie twoja sypialnia.

252
00:19:38,491 --> 00:19:41,827
Dziś będziemy mieli słońce.
Jest zimno, temperatura maksymalna 36.

253
00:19:45,205 --> 00:19:49,251
Ma na imię Nelly. Miałem ją
odkąd skończyłem 3 lata. Ma całą rodzinę.

254
00:19:50,377 --> 00:19:52,879
Powinieneś zobaczyć wszystkie inne moje zwierzęta.

255
00:19:57,758 --> 00:20:00,219
Zoe, obiad gotowy!

256
00:20:00,428 --> 00:20:01,887
Dobra.

257
00:20:07,059 --> 00:20:08,227
Dobra aplikacja.

258
00:20:15,108 --> 00:20:16,443
Wszystko w porządku?

259
00:20:18,069 --> 00:20:21,239
O co chodzi?
Nie jesteś głodny?

260
00:20:23,283 --> 00:20:25,160
Czy mogę wrócić do swojego pokoju?

261
00:20:26,619 --> 00:20:27,828
Jasne.

262
00:20:42,842 --> 00:20:45,845
Zoe, muszę wpaść do restauracji
na kilka minut.

263
00:20:46,095 --> 00:20:48,640
Czy dasz sobie radę tutaj sam?
na chwilę?

264
00:20:48,806 --> 00:20:50,475
- Tak.
- Teraz, jeśli mnie potrzebujesz...

265
00:20:50,683 --> 00:20:55,188
...wystarczy nacisnąć jeden, to mój telefon komórkowy,
i dwa, to jest restauracja, ok?

266
00:20:55,438 --> 00:20:59,483
To tylko kilka przecznic dalej, więc jeśli
potrzebuję, mogę tu wrócić w mgnieniu oka.

267
00:20:59,691 --> 00:21:02,361
- W porządku?
- Dobra.

268
00:21:03,070 --> 00:21:04,655
Nie będę długo.

269
00:21:41,356 --> 00:21:42,899
Cześć, Kate.

270
00:21:48,779 --> 00:21:51,031
Mówi: „Patrz! Spójrz na gwiazdy!

271
00:21:51,657 --> 00:21:54,785
Spójrz na gwiazdy, które drżą
z miłością. "

272
00:21:54,994 --> 00:21:56,662
Witam, szefie kuchni.

273
00:21:57,788 --> 00:21:59,290
O mój Boże, to ty.

274
00:21:59,873 --> 00:22:03,543
Błagam, czy możesz mi powiedzieć
sekret sosu szafranowego?

275
00:22:04,419 --> 00:22:05,712
Przepraszam?

276
00:22:06,963 --> 00:22:09,465
Posłuchajcie tego, chłopaki.
Posłuchaj tego tutaj.

277
00:22:10,717 --> 00:22:12,302
Słuchać.

278
00:22:13,052 --> 00:22:16,972
Mówi: „Przygaś gwiazdy,
zgasić wszystkie gwiazdy. "

279
00:22:23,478 --> 00:22:25,397
Więc jesteście moją sekcją smyczkową.

280
00:22:26,064 --> 00:22:29,067
Mówi: „Rano
zamierzam się obudzić. "

281
00:22:32,570 --> 00:22:34,488
„To jest nasza miłość”.

282
00:22:36,782 --> 00:22:39,410
Teraz wszyscy. „Wygraj naszą miłość”.

283
00:22:54,758 --> 00:22:57,928
W porządku, w porządku. Wracaj do pracy!

284
00:23:00,263 --> 00:23:02,140
Jak myślisz, kim jesteś?

285
00:23:03,307 --> 00:23:04,975
Mikołaja Palmera.

286
00:23:05,225 --> 00:23:09,980
I może powiem po prostu świat
byłoby mrocznym i przygnębiającym miejscem...

287
00:23:10,230 --> 00:23:12,650
...bez przepiórki w sosie truflowym.

288
00:23:14,860 --> 00:23:16,320
Musimy porozmawiać.

289
00:23:17,780 --> 00:23:20,657
- Mogłeś przynajmniej mnie zapytać.
- Przepraszam. Nie mogłem się doczekać.

290
00:23:20,865 --> 00:23:23,618
Nick stał się dostępny.
Musiałem działać szybko.

291
00:23:23,785 --> 00:23:26,788
Ostatnia rzecz, jakiej teraz potrzebuję
to jakiś wariat w mojej kuchni.

292
00:23:26,996 --> 00:23:30,667
On nie jest szaleńcem. Jest żywiołowy. Bóg
wie, że przydałoby się nam to tutaj.

293
00:23:30,875 --> 00:23:34,170
Żywiołowy? Żartujesz sobie?
Facet myśli, że jest Pavarottim.

294
00:23:34,379 --> 00:23:36,338
Dobry wieczór.
Czy ma Pan rezerwację?

295
00:23:36,546 --> 00:23:38,799
- Tak, Mateuszu.
- Mateusz. Tak.

296
00:23:39,007 --> 00:23:41,134
Czy mogę wziąć twoje płaszcze, proszę?

297
00:23:42,636 --> 00:23:46,056
Pozwól, że pokażę ci twój stół.
Przepraszam.

298
00:23:47,849 --> 00:23:49,559
Twój kelner zaraz tu przyjdzie.

299
00:23:49,768 --> 00:23:52,270
Jedyne żądanie jakie miałem
kiedy objąłem to stanowisko...

300
00:23:52,436 --> 00:23:54,313
...czy miałem wybierać
z kim pracuję.

301
00:23:54,522 --> 00:23:57,733
- Leah czułaby się dobrze.
- Leah ledwo może już ustać.

302
00:23:57,942 --> 00:24:00,278
Jeśli ją popchnę, przewróci się.

303
00:24:05,783 --> 00:24:09,077
Trzymając ją za krocze i siekając
jednocześnie! Daj mu szansę.

304
00:24:09,244 --> 00:24:11,413
- Nick jest doskonały.
- Nic o nim nie wiem.

305
00:24:11,579 --> 00:24:13,665
- Nie mam pojęcia co...
- Daj mi trochę kredytu.

306
00:24:13,832 --> 00:24:16,418
- Był zastępcą szefa kuchni w II Treviso.
- Włoski?

307
00:24:16,626 --> 00:24:20,922
Przyprowadzasz zastępcę szefa kuchni od Włocha
restauracji, a ja jestem na terapii?

308
00:24:21,464 --> 00:24:24,425
Mieliśmy szczęście, że go dostaliśmy.
Półwysep zaproponował mu szefa kuchni.

309
00:24:24,675 --> 00:24:25,801
Dlaczego tego nie wziął?

310
00:24:26,010 --> 00:24:28,637
Bo powiedział, że chce
pracować z tobą.

311
00:25:10,384 --> 00:25:11,761
Zosia.

312
00:25:19,644 --> 00:25:23,439
Zabawne jest dla mnie to, że jestem w tym
taksówki są, gdy jesteś na Manhattanie...

313
00:25:23,648 --> 00:25:27,275
...z jakiegoś powodu się nie boisz
nieważne jak szybko jedziesz.

314
00:25:27,484 --> 00:25:32,656
No wiesz, on jedzie szybko
i lekkomyślnie. Jest profesjonalistą.

315
00:25:33,949 --> 00:25:37,452
Posiada prawo jazdy taksówkarza,
Widzę to właśnie tam.

316
00:25:37,619 --> 00:25:40,621
Nawet nie wiem, czego to wymaga
aby zdobyć prawo jazdy taksówki.

317
00:25:40,829 --> 00:25:42,957
Myślę, że wszystko, czego potrzebujesz, to twarz.

318
00:25:44,917 --> 00:25:47,795
Wydaje się, że tak
ich duże kwalifikacje.

319
00:25:48,003 --> 00:25:51,465
Niedopuszczalne są puste głowy
jeździ taksówkami w tym mieście.

320
00:27:01,280 --> 00:27:04,617
Kate, obudź się.

321
00:27:07,286 --> 00:27:08,746
Kate.

322
00:27:09,580 --> 00:27:11,415
Szkoła zaczyna się o 9.

323
00:27:13,125 --> 00:27:14,626
Jest 8:20.

324
00:27:21,674 --> 00:27:23,384
O nie.

325
00:27:24,052 --> 00:27:28,306
O Jezu. OK, ubierzmy się,
daj spokój. Och, jesteś ubrany.

326
00:27:28,556 --> 00:27:30,223
OK, OK, minuta.

327
00:27:31,266 --> 00:27:34,353
Potrzebujesz materiałów czy czegoś?
Lubisz długopisy czy papier?

328
00:27:34,603 --> 00:27:36,271
Zwykle mają takie rzeczy.

329
00:27:37,356 --> 00:27:41,568
Zrobiłem ci wczoraj lunch.
Mam nadzieję, że lubisz kaczkę.

330
00:27:43,445 --> 00:27:45,071
OK, daj spokój! chodźmy.

331
00:27:45,780 --> 00:27:48,324
- Nie mogę znaleźć mojego szalika.
- Nie martw się o to.

332
00:27:48,574 --> 00:27:51,494
Nie mogę dopuścić, żebyś się spóźnił
pierwszy dzień szkoły. chodźmy.

333
00:27:51,661 --> 00:27:53,955
- Potrzebuję mojego szalika.
- Zoe, użyj jednego z moich.

334
00:27:54,121 --> 00:27:56,123
Twoje znajdziemy później, dobrze?

335
00:27:59,335 --> 00:28:01,336
Chodźmy znaleźć twój szalik.

336
00:28:06,841 --> 00:28:08,635
Oto jest.

337
00:28:11,721 --> 00:28:13,473
Czy to jest to?

338
00:28:19,520 --> 00:28:22,398
- To wszystko.
- Świetnie.

339
00:28:23,524 --> 00:28:24,733
To było łatwe.

340
00:28:26,235 --> 00:28:27,486
chodźmy.

341
00:28:29,863 --> 00:28:31,615
Dobra.

342
00:28:33,575 --> 00:28:35,201
Twój lunch.

343
00:28:36,744 --> 00:28:38,621
Mógłbyś to dostać, proszę?

344
00:28:45,086 --> 00:28:46,546
Dlaczego nie dostałeś drzwi?

345
00:28:46,754 --> 00:28:49,214
Nie powinienem odpowiadać
drzwi dla obcych.

346
00:28:49,423 --> 00:28:52,384
Prawidłowy. Tak, to mądre.

347
00:28:52,634 --> 00:28:54,720
- Cześć, Sean.
- Jest szansa na kawę?

348
00:28:54,928 --> 00:28:58,056
- Właśnie mi się skończyły.
- Jasne. Jesteśmy trochę spóźnieni, ale...

349
00:28:58,265 --> 00:29:00,350
Tylko jedna sekunda.

350
00:29:00,559 --> 00:29:03,769
Dzień dobry. Jestem Sean.
Mieszkam na dole.

351
00:29:05,313 --> 00:29:07,023
Musisz być siostrzenicą Kate.

352
00:29:08,024 --> 00:29:09,275
Zosia, prawda?

353
00:29:16,616 --> 00:29:18,451
Moje dzieci są mniej więcej w twoim wieku.

354
00:29:19,826 --> 00:29:23,413
Zatrzymają się u mnie na ten weekend.
Będziesz w pobliżu?

355
00:29:26,082 --> 00:29:27,292
Proszę bardzo.

356
00:29:27,500 --> 00:29:29,169
- Dzięki.
- Nie ma za co.

357
00:29:29,377 --> 00:29:31,212
- Dobre rzeczy.
- Tak.

358
00:29:31,922 --> 00:29:35,049
W porządku, chodźmy.

359
00:29:35,382 --> 00:29:36,425
Szybko.

360
00:29:36,592 --> 00:29:38,594
Dziękuję
na wczorajszy makaron tajski.

361
00:29:38,761 --> 00:29:40,471
- Bez problemu.
- To było naprawdę miłe.

362
00:29:51,773 --> 00:29:55,610
- Chyba tu właśnie wchodzisz, prawda?
- Nie wiem.

363
00:29:55,818 --> 00:29:58,279
Prawidłowy. Pospiesz się.

364
00:30:04,661 --> 00:30:06,370
Będzie dobrze.

365
00:30:06,620 --> 00:30:09,331
Pani Armstrong?
Jestem Ellen Parker, dyrektorka.

366
00:30:09,539 --> 00:30:11,250
- Kate.
- Ty musisz być Zoe.

367
00:30:11,458 --> 00:30:13,252
- Bardzo miło mi cię poznać.
- Cześć.

368
00:30:13,460 --> 00:30:16,755
Zabiorę cię do klasy
i spotkamy się z twoim nauczycielem.

369
00:30:21,801 --> 00:30:24,011
Musi być ktoś
lepiej się do tego nadaje.

370
00:30:24,637 --> 00:30:28,891
Nie mam pojęcia, co zrobić z dzieckiem,
zwłaszcza ta, która straciła matkę.

371
00:30:29,141 --> 00:30:31,143
Jak działają ich umysły?

372
00:30:31,352 --> 00:30:34,272
Nie mogę zmusić Zoe do zjedzenia czegokolwiek, co zrobię.

373
00:30:34,480 --> 00:30:38,817
- Co mam zrobić, zmusić ją?
- Może tęskni za gotowaniem swojej mamy.

374
00:30:39,025 --> 00:30:40,986
Moja siostra nigdy nie gotowała.

375
00:30:41,861 --> 00:30:44,155
- Rozgrzała się.
- No cóż, o to właśnie chodzi.

376
00:30:44,364 --> 00:30:49,828
Może Zoe czegoś potrzebuje
bardziej znane, mniej wyrafinowane.

377
00:30:50,036 --> 00:30:51,830
Co jadłeś
kiedy byłeś dzieckiem?

378
00:30:52,372 --> 00:30:55,583
- To nie to samo.
- Co masz na myśli?

379
00:30:56,375 --> 00:30:58,168
Moja mama była niesamowitą kucharką.

380
00:30:58,377 --> 00:31:00,713
Oczywiście byłem jedyny
kto to docenił.

381
00:31:00,879 --> 00:31:05,217
A po śmierci twojej matki,
czy twój ojciec przejął gotowanie?

382
00:31:05,426 --> 00:31:08,928
Nie. Niczego nie przejął.

383
00:31:09,929 --> 00:31:12,849
Mieliśmy szczęście, jeśli w ogóle go zobaczyliśmy
podczas kolacji.

384
00:31:13,391 --> 00:31:17,896
- Kto się wami opiekował?
- Czy nie możemy zająć się tym teraz?

385
00:31:18,771 --> 00:31:20,315
Dobra.

386
00:31:22,901 --> 00:31:25,611
A co z paluszkami rybnymi?
Dzieci je uwielbiają.

387
00:31:26,695 --> 00:31:28,530
Paluszki rybne?

388
00:31:28,697 --> 00:31:30,949
Tak, wiesz, są zamrożone
i panierowane...

389
00:31:31,116 --> 00:31:32,951
Wiem, co to są paluszki rybne.

390
00:31:34,077 --> 00:31:36,955
Po prostu nie mogę uwierzyć, że płacę
za te sugestie.

391
00:31:38,707 --> 00:31:40,249
Paluszki rybne.

392
00:32:00,060 --> 00:32:04,064
- Dowiedziałeś się czegoś ciekawego?
- Nie.

393
00:32:05,774 --> 00:32:09,486
- Coś nieciekawego?
- Nie.

394
00:32:10,654 --> 00:32:12,488
- Jak się miewał twój nauczyciel?
- Łysy.

395
00:32:13,948 --> 00:32:15,783
To interesujące.

396
00:32:19,495 --> 00:32:21,413
Paluszki rybne.

397
00:32:22,081 --> 00:32:26,460
Wiesz, myślałem pewnego dnia,
Tak mało o tobie wiem.

398
00:32:26,669 --> 00:32:30,922
To znaczy, jesteśmy rodziną, ale ja nie
nawet wiedzieć, jaki jest twój ulubiony kolor.

399
00:32:31,089 --> 00:32:35,426
- Czerwony.
- Czerwony? Widzisz, tego nie wiedziałem.

400
00:32:35,635 --> 00:32:38,763
Kocham czerwień. Czerwony to świetny kolor.

401
00:32:40,640 --> 00:32:44,476
- Jaka jest twoja ulubiona liczba?
- Wiesz, nie musisz tego robić.

402
00:32:46,019 --> 00:32:47,145
Co zrobić?

403
00:32:48,063 --> 00:32:49,314
Spróbuj bardzo.

404
00:32:57,364 --> 00:32:58,948
Nadchodzący!

405
00:33:00,950 --> 00:33:02,493
Cześć, jestem Charlotte.

406
00:33:04,829 --> 00:33:08,708
- Z agencji?
- Spodziewasz się kolejnej Charlotte?

407
00:33:13,546 --> 00:33:14,588
Nie.

408
00:33:18,550 --> 00:33:20,176
Mogę wejść czy co?

409
00:33:20,886 --> 00:33:23,096
Och, jasne. Wejdź.

410
00:33:27,893 --> 00:33:29,852
Przepraszam na sekundę.

411
00:33:33,230 --> 00:33:36,233
Mówiłem ci, nie potrzebuję niani.
Nie jestem już dzieckiem.

412
00:33:36,483 --> 00:33:39,528
Więc co mam zrobić?
Nie mogę cię tu zostawić samego.

413
00:33:39,695 --> 00:33:41,196
Dlaczego nie? U mnie wszystko w porządku.

414
00:33:41,363 --> 00:33:44,074
Zoe, zabarykadowałaś drzwi,
pamiętasz?

415
00:33:44,700 --> 00:33:47,410
Ładuję od chwili przybycia tutaj,
Wiesz, że.

416
00:33:47,619 --> 00:33:49,245
Tak.

417
00:33:49,495 --> 00:33:51,915
Widzę, że przyniosłeś
coś do przeczytania Zoe.

418
00:33:52,123 --> 00:33:53,416
To do mojej pracy dyplomowej.

419
00:33:53,625 --> 00:33:58,421
Szybko mutujące śmiercionośne wirusy.
Wiesz, jak Ebola i tego typu rzeczy.

420
00:34:03,300 --> 00:34:06,220
Cóż, miłej zabawy w pracy.

421
00:34:08,889 --> 00:34:11,391
22 Bleecker, w czym mogę pomóc?

422
00:34:12,601 --> 00:34:16,146
Stół dla pięciu osób?
Tak, mogę cię usadzić o 9:00.

423
00:34:16,396 --> 00:34:19,148
- Wiem.
- Tak.

424
00:34:21,692 --> 00:34:23,945
Jak chcesz okonia morskiego
przygotowany dziś wieczorem?

425
00:34:24,153 --> 00:34:27,573
Powiedz im, że zostaną obsłużeni
do kilku bardzo ważnych osób.

426
00:34:31,953 --> 00:34:35,121
- Nie lubisz muzyki?
- To rozprasza mój personel.

427
00:34:35,330 --> 00:34:39,209
Nick, miałeś rację.
Pavarotti sprawia, że ​​seks jest o wiele lepszy.

428
00:34:39,417 --> 00:34:43,880
Miło mi to słyszeć. Bocelli też jest dobry,
ale tylko dla płytkich przygód na jedną noc.

429
00:34:47,592 --> 00:34:49,593
Pronto. Żywność. Brzuch. Teraz.

430
00:34:51,095 --> 00:34:53,138
Dziękuję. Dziękuję.

431
00:34:55,015 --> 00:34:59,186
Ja plus dziecko
równa się bardzo dużym porcjom, proszę.

432
00:35:02,982 --> 00:35:05,858
Bernadeta. Bernadeta.

433
00:35:06,192 --> 00:35:07,277
To wszystko.

434
00:35:08,611 --> 00:35:11,823
Dawid, Ryszard.
Myślę, że to będą wszyscy mężczyźni.

435
00:35:12,365 --> 00:35:13,741
Myślę, że sobie z tym poradzę.

436
00:35:13,992 --> 00:35:15,118
Powodzenia.

437
00:35:15,326 --> 00:35:16,703
Jan.

438
00:35:17,996 --> 00:35:20,873
- Szef kuchni.
- Nie, dziękuję.

439
00:35:21,164 --> 00:35:22,624
Pyszne, szef kuchni.

440
00:35:26,712 --> 00:35:30,215
Tylko pełny kucharz może oceniać jedzenie.
Kiedy jesteś głodny, wszystko smakuje...

441
00:35:30,424 --> 00:35:33,552
...lepiej niż jest w rzeczywistości.
- Nigdy nie jem po południu.

442
00:35:44,520 --> 00:35:49,442
Moja babcia szepnęła ten przepis
do mojego ucha na łożu śmierci.

443
00:35:49,692 --> 00:35:55,363
Przywiozła go ze Starego Kraju
i zrobiłem to dzisiaj specjalnie dla Ciebie.

444
00:36:10,419 --> 00:36:12,880
- Szczęśliwy?
- Bardzo szczęśliwy.

445
00:36:16,800 --> 00:36:19,428
Myślałem, że twoja babcia
mieszkał w Miami.

446
00:36:19,970 --> 00:36:21,555
No wiesz...

447
00:36:23,556 --> 00:36:28,228
Cóż, wszyscy myśleliśmy, że nie
uda mi się. To było jak cud.

448
00:36:34,984 --> 00:36:36,986
To był cud.

449
00:36:39,471 --> 00:36:42,224
Zajmij się tymi naczyniami
i ja się tym zajmę.

450
00:36:42,474 --> 00:36:46,395
- Wtedy nie będziemy sobie przeszkadzać.
- Czekaj, twoja połowa jest większa niż moja.

451
00:36:46,603 --> 00:36:48,230
Jasne, jasne, jasne.

452
00:36:48,397 --> 00:36:49,982
Mam kilka bardzo dużych przedmiotów.

453
00:36:50,190 --> 00:36:53,901
Mam wołowinę, mam rybę, mam królika.

454
00:36:54,152 --> 00:36:56,404
Czas na występ, ludzie! chodźmy.

455
00:37:01,576 --> 00:37:04,871
Piętnaście, dwie terriny,
jedna sola Dover, dwie jagnięciny.

456
00:37:05,079 --> 00:37:07,457
Siedem, carpaccio.

457
00:37:09,207 --> 00:37:11,376
- Dobrze to przyprawiłeś?
- Tak, szefie kuchni.

458
00:37:16,506 --> 00:37:17,716
Jest w porządku.

459
00:37:39,528 --> 00:37:43,698
- Dobra, gdzie jestem? Gdzie jest moja owieczka?
- Kroję to teraz.

460
00:37:44,407 --> 00:37:46,034
Jedną sekundę. Jedną sekundę.

461
00:38:24,554 --> 00:38:25,847
- Wybacz mi.
- Potrzebuję tego.

462
00:38:26,014 --> 00:38:27,681
I zaraz to odzyskasz.

463
00:38:33,020 --> 00:38:36,148
- Mogę cię o coś zapytać?
- Czy mam wybór?

464
00:38:37,524 --> 00:38:39,526
Gdzie nauczyłeś się tak dobrze gotować?

465
00:38:41,570 --> 00:38:42,862
Moja matka.

466
00:38:43,029 --> 00:38:45,573
Poważnie? pomyślałem
chciałeś powiedzieć, że się uczyłeś...

467
00:38:45,740 --> 00:38:48,242
...pod okiem Alaina Passarda w L'Arpège
albo coś.

468
00:38:49,285 --> 00:38:53,414
zrobiłem. Ale moja mama była lepsza,
i nie rzuciła we mnie talerzami.

469
00:39:06,801 --> 00:39:10,430
Boże. Potrzebuję więcej miejsca.

470
00:39:19,897 --> 00:39:22,149
- Dlaczego jesteś na mnie taki zły?
- Nie jestem na ciebie zły.

471
00:39:23,108 --> 00:39:24,568
Jesteś bardzo zły.

472
00:39:24,777 --> 00:39:28,072
Spójrz, to jest moja kuchnia.
Naprawdę ciężko pracowałem, żeby tu dotrzeć...

473
00:39:28,280 --> 00:39:30,740
...i nie pozwolę ci
zabierz to ode mnie.

474
00:39:32,617 --> 00:39:34,619
Co sprawia, że myślisz
Chcę to zabrać?

475
00:39:34,827 --> 00:39:37,163
Czego jeszcze możesz chcieć?

476
00:39:39,999 --> 00:39:41,876
Traktujesz mnie jak psa, Larry.

477
00:39:42,168 --> 00:39:46,672
Nie jestem psem. Jestem człowiekiem!
Człowiek, do cholery...

478
00:39:47,214 --> 00:39:49,591
Przepraszam, mam przesłuchanie.

479
00:39:49,800 --> 00:39:51,343
Czy miałbyś coś przeciwko?

480
00:40:06,524 --> 00:40:09,777
Słuchaj, nie potrzebuję tej pracy.
Mogę pracować gdzie chcę.

481
00:40:09,986 --> 00:40:13,864
Chciałbym tu pracować, ponieważ
to zaszczyt gotować z Tobą...

482
00:40:14,073 --> 00:40:16,908
...ale wolę pracować
gdzieś, gdzie jestem mile widziany.

483
00:40:17,117 --> 00:40:20,954
Więc jeśli chcesz, żebym poszedł,
po prostu powiedz słowo.

484
00:40:23,206 --> 00:40:25,542
Chcesz mi powiedzieć
co tu się dzieje?

485
00:40:26,292 --> 00:40:27,627
Dobrze?

486
00:40:31,548 --> 00:40:33,507
Poczekaj chwilę, dokąd idziesz?

487
00:40:33,674 --> 00:40:35,801
przepraszam,
będziesz musiał znaleźć kogoś innego.

488
00:40:36,010 --> 00:40:38,721
- Kate, co zrobiłaś?
- Nic nie zrobiłem.

489
00:40:39,847 --> 00:40:42,224
Nicku, proszę. Potrzebujemy Cię.

490
00:40:42,433 --> 00:40:44,727
Muszę to usłyszeć od niej.

491
00:40:45,019 --> 00:40:46,812
To moja restauracja.

492
00:40:47,021 --> 00:40:49,689
To może być Twoja restauracja, Paula,
ale to jej kuchnia.

493
00:40:50,315 --> 00:40:52,025
Bez niej...

494
00:40:52,734 --> 00:40:57,030
...to wszystko byłoby kupą
gorącego metalu i brudnych naczyń, więc...

495
00:40:57,947 --> 00:40:59,574
Ona decyduje.

496
00:41:00,366 --> 00:41:01,743
Kate.

497
00:41:08,440 --> 00:41:10,150
Wygląda na to, że nie pozostawiłeś mi wyboru.

498
00:41:11,652 --> 00:41:15,239
- Chcesz, żebym został?
- Czy właśnie tego nie powiedziałem?

499
00:41:16,823 --> 00:41:18,158
Nie słyszałem tych słów.

500
00:41:19,617 --> 00:41:22,620
Chcę, żebyś został.

501
00:41:22,828 --> 00:41:25,998
Uwielbiam. Myślałam, że nigdy nie zapytasz.

502
00:41:28,209 --> 00:41:29,961
Jesteś w ogniu.

503
00:42:05,828 --> 00:42:09,747
I wiem, że się boicie,
ale jest w porządku, bo tu jestem.

504
00:42:09,956 --> 00:42:14,502
Ale jeśli naprawdę się przestraszysz, możesz
obudź mnie, a ja potrzymam cię za rękę.

505
00:42:14,711 --> 00:42:17,755
Zwłaszcza ty, Louie,
bo jesteś najmniejszy.

506
00:42:17,964 --> 00:42:19,299
Zoe?

507
00:42:19,924 --> 00:42:21,426
Cześć.

508
00:42:24,219 --> 00:42:26,513
Kiedy Charlotte odeszła?

509
00:42:26,722 --> 00:42:29,224
Nie wiem. Jakiś czas temu.

510
00:42:35,063 --> 00:42:37,107
Wygląda tam bardzo przytulnie.

511
00:42:46,741 --> 00:42:48,367
Mam pomysł.

512
00:42:50,203 --> 00:42:55,498
Może pójdziesz ze mną
do restauracji jutro wieczorem?

513
00:43:06,468 --> 00:43:07,969
Noc.

514
00:43:08,802 --> 00:43:10,095
Noc.

515
00:43:42,167 --> 00:43:43,669
Proszę.

516
00:43:54,805 --> 00:43:59,183
Próbowałem wszystkiego. Obojętnie
co robię, ona tego nie zjada.

517
00:43:59,350 --> 00:44:02,061
Dlaczego nie spróbować jej dać
jakieś zwykłe jedzenie dla dzieci?

518
00:44:02,687 --> 00:44:05,231
Rozmawiałeś z moim terapeutą?

519
00:44:09,443 --> 00:44:14,531
No dobrze, dwa foie gras, jeden tatar,
dwa bisque i kozi ser.

520
00:44:28,544 --> 00:44:30,045
Wdech.

521
00:44:31,964 --> 00:44:33,048
To bazylika.

522
00:44:49,689 --> 00:44:54,235
Kate. Kate, twoi najwięksi fani
umierają z chęci zobaczenia cię.

523
00:45:02,242 --> 00:45:05,037
Leah, dokończ kaczkę na stole numer pięć?
Muszę zrobić sobie przerwę.

524
00:45:05,245 --> 00:45:06,705
Jasne.

525
00:45:21,594 --> 00:45:26,432
Dobra, potrzebuję jedną terrinę i dwa bisque
i langustynę, proszę.

526
00:45:35,690 --> 00:45:36,816
Dobry.

527
00:45:40,612 --> 00:45:43,365
Przy stole 12 robi się trochę niespokojnie.
Czy pojawi się wkrótce?

528
00:45:45,158 --> 00:45:46,450
Trzymaj to.

529
00:45:56,126 --> 00:45:58,963
Wystrzel jedną kaczkę,
Poproszę jednego okonia morskiego i suflet.

530
00:46:10,723 --> 00:46:12,392
Już działa, szefie kuchni.

531
00:46:12,850 --> 00:46:15,812
Zbliża się stolik piąty
za kilka sekund, szefie kuchni.

532
00:46:16,646 --> 00:46:18,146
Zachowaj trochę dla mnie.

533
00:46:20,399 --> 00:46:21,817
Wiesz, w starożytnym Rzymie...

534
00:46:22,359 --> 00:46:25,904
...chłopaki żuły bazylię
przed balem maturalnym, aby pozbyć się nieświeżego oddechu.

535
00:46:26,530 --> 00:46:27,906
To prawda.

536
00:46:45,256 --> 00:46:46,507
Dziękuję.

537
00:46:50,635 --> 00:46:55,223
- W starożytnym Rzymie nie organizowano studniówek.
- Nie zrobili tego? Czy jesteś pewien?

538
00:46:58,101 --> 00:46:59,728
Myślałem, że tak.

539
00:47:08,694 --> 00:47:11,614
- Do zobaczenia jutro.
- Dziękuję, Leah.

540
00:47:31,507 --> 00:47:33,843
- Dobranoc.
- Dobranoc.

541
00:48:24,306 --> 00:48:26,183
Gdzie idziesz?

542
00:48:35,359 --> 00:48:37,986
- Cześć, Bob.
- Cześć, Kate. Jak się masz?

543
00:48:38,194 --> 00:48:40,280
- Dobry. Co masz?
- Mam świeżego błękitnopłetwego.

544
00:48:40,488 --> 00:48:44,325
Właśnie przyszedłem jakieś pięć minut temu.
Mam tam małe mięczaki.

545
00:48:44,534 --> 00:48:46,369
Co tam za tobą?

546
00:48:46,578 --> 00:48:49,205
- Kolorado.
- Tak, wezmę trochę z tego.

547
00:48:49,414 --> 00:48:51,875
Niewiarygodnie świeże. Spójrz na to.

548
00:48:57,880 --> 00:49:00,674
Dzień dobry, jest 24 stopnie,
słonecznie o 9:00...

549
00:49:00,883 --> 00:49:03,051
...we wtorek, 28 lutego.

550
00:49:06,722 --> 00:49:08,265
Zosia.

551
00:49:08,432 --> 00:49:09,849
Zosia. Zosia. Zosia.

552
00:49:10,016 --> 00:49:11,350
Budzić się.

553
00:49:11,517 --> 00:49:15,521
Spóźnisz się do szkoły. Oto
twoje buty. Pospiesz się. Chodźmy, chodźmy.

554
00:49:20,026 --> 00:49:22,528
Po prostu powiedz im, że to moja wina, dobrze?

555
00:49:32,913 --> 00:49:36,249
Drogie Panie, macie dzisiaj mnóstwo szczęścia.
Mam nową dostawę.

556
00:49:36,458 --> 00:49:40,586
Są zewsząd.
Modena, Montferrato, Bolonia.

557
00:49:40,794 --> 00:49:43,422
Wielkie pociągnięcie nosem.
To czarna trufla z Parmy.

558
00:49:43,631 --> 00:49:44,840
Nie jest źle.

559
00:49:46,217 --> 00:49:49,386
- Co masz w kolorze białym?
- Mój najlepszy produkt.

560
00:49:49,595 --> 00:49:52,848
Bardzo, bardzo ciężko
znaleźć tę porę roku.

561
00:49:56,518 --> 00:49:59,938
- Od kogo je dostałeś?
- Wiesz, że nigdy nie ujawniam swoich źródeł.

562
00:50:00,396 --> 00:50:03,066
- Więc ile za biały?
- Dwadzieścia dwieście za funt.

563
00:50:03,274 --> 00:50:05,735
- O mój Boże.
- Pochodzą z Alby.

564
00:50:05,944 --> 00:50:08,613
Nie, nie, nie.
Chyba po prostu odeszły mi wody.

565
00:50:08,821 --> 00:50:11,282
- Co? Żartujesz sobie.
- Nie, nie żartuję.

566
00:50:11,449 --> 00:50:14,284
- O mój Boże. Czy wszystko w porządku?
- Nie wiem.

567
00:50:14,493 --> 00:50:16,870
- Możesz zadzwonić pod numer 911?
- Nie, nie, nie. Żadnej policji.

568
00:50:17,079 --> 00:50:20,582
To nie policja. Potrzebujemy
karetkę, ona będzie rodzić.

569
00:50:20,791 --> 00:50:23,710
O mój Boże.
OK, po prostu bądź zrelaksowany.

570
00:50:23,919 --> 00:50:26,505
Mamy kobietę w ciąży,
Bleeckera i Charlesa.

571
00:50:26,713 --> 00:50:29,507
Ulica Bleeckera 22.
Właśnie odeszły jej wody.

572
00:50:29,715 --> 00:50:32,760
- 22 Bleecker na rogu Charles.
- Bernadeta!

573
00:50:32,969 --> 00:50:34,679
OK, dziękuję.

574
00:50:34,929 --> 00:50:36,848
Oddychaj, tak.

575
00:50:40,226 --> 00:50:41,602
Oddychać.

576
00:50:58,534 --> 00:51:00,035
O nie!

577
00:51:07,960 --> 00:51:12,548
Po lewej stronie. Widzisz kroki?
Tutaj. Zatrzymywać się! Zatrzymywać się! Po prostu poczekaj.

578
00:51:19,179 --> 00:51:20,513
Och, Zosia.

579
00:51:21,848 --> 00:51:23,808
- Bardzo mi przykro.
- Zapomniałeś o mnie.

580
00:51:24,058 --> 00:51:26,352
- To nie tak jak myślisz.
- Zapomniałeś o mnie.

581
00:51:26,561 --> 00:51:29,063
Leah urodziła dziecko,
Musiałem zabrać ją do szpitala.

582
00:51:29,272 --> 00:51:30,731
Ale i tak o mnie zapomniałeś.

583
00:51:31,565 --> 00:51:34,568
OK, zapomniałem o Tobie.

584
00:51:35,402 --> 00:51:36,486
I bardzo mi przykro.

585
00:51:39,406 --> 00:51:42,534
Chodź, Zoe. Chodźmy do domu.

586
00:51:44,578 --> 00:51:47,038
Zoe, daj spokój, zimno tu.

587
00:51:48,247 --> 00:51:50,500
Zosia. Rusz się!

588
00:52:28,719 --> 00:52:32,265
Zoe, przykro mi. Całkowicie to schrzaniłem.

589
00:52:32,514 --> 00:52:34,474
Wiem, że wszystko robię źle.

590
00:52:36,059 --> 00:52:38,520
Ale robię co w mojej mocy, ok?

591
00:52:45,152 --> 00:52:48,696
Dlaczego o czymś nie pomyślisz
Mogę zrobić, żeby ci to wynagrodzić?

592
00:52:51,323 --> 00:52:53,617
Masz na myśli życzenie?

593
00:52:54,034 --> 00:52:55,327
Tak.

594
00:52:55,744 --> 00:52:59,123
Tak, pragniesz czegoś
i staram się, żeby tak się stało.

595
00:52:59,331 --> 00:53:03,335
A w zamian wybaczysz mi.

596
00:53:08,548 --> 00:53:11,468
- Czy mogę to zachować na później?
- Jasne.

597
00:53:17,182 --> 00:53:18,558
Kate...

598
00:53:19,767 --> 00:53:21,852
...nie robisz wszystkiego źle.

599
00:54:16,904 --> 00:54:18,489
Naprawdę drogie.

600
00:54:23,618 --> 00:54:27,747
W całej kuchni wszyscy o tym wiedzą
o tym. Marchew to inna sprawa.

601
00:54:55,815 --> 00:54:58,276
Proszę bardzo. Ilu zostało?

602
00:55:32,016 --> 00:55:33,642
- Kate?
- Tak?

603
00:55:34,769 --> 00:55:37,354
- Jutro nie pracujesz, prawda?
- Nie.

604
00:55:37,938 --> 00:55:41,107
I Nicka
nie pracuje jutro, prawda?

605
00:55:42,317 --> 00:55:43,818
Niedziela, jesteśmy zamknięci.

606
00:55:44,778 --> 00:55:46,237
Dlaczego?

607
00:55:55,997 --> 00:55:57,831
Dlaczego to jest?

608
00:55:58,665 --> 00:56:00,000
To moje życzenie.

609
00:56:04,129 --> 00:56:05,631
To był pomysł Zoe, nie mój.

610
00:56:06,757 --> 00:56:09,843
- Skąd to wiedziałem?
- Mówi, że woli włoski.

611
00:56:10,010 --> 00:56:12,887
- Twoja kuchnia czy moja?
- Czy nie byłoby łatwiej zrobić to tutaj?

612
00:56:13,137 --> 00:56:15,807
- Dobra, użyjemy mojego.
- Ale moja kuchnia jest w pełni wyposażona.

613
00:56:16,015 --> 00:56:18,893
Doskonały. Powiedzmy południe?
Zrobię zakupy.

614
00:56:33,490 --> 00:56:36,410
- Nie jest ci zimno?
- Jest spóźniony.

615
00:56:38,161 --> 00:56:39,538
Mężczyźni.

616
00:56:45,835 --> 00:56:47,169
Zaraz tam będę.

617
00:56:47,378 --> 00:56:49,588
- Cześć?
- Pomoc.

618
00:56:49,839 --> 00:56:51,382
Nadchodzący!

619
00:56:56,720 --> 00:56:58,805
- Hej, ty.
- Potrzebujesz pomocy?

620
00:56:59,013 --> 00:57:00,390
Nie, zrozumiałem.

621
00:57:01,433 --> 00:57:03,435
Tędy. Dostanę to.

622
00:57:03,643 --> 00:57:05,061
Popołudnie, szefie kuchni.

623
00:57:05,270 --> 00:57:07,689
Mam smakołyki. Gdzie jest kuchnia?

624
00:57:07,897 --> 00:57:11,234
Właśnie tam.
Tak, tak, zgadza się. OK, tak.

625
00:57:15,404 --> 00:57:17,823
Dobra, zastępca szefa kuchni, załóż fartuch.

626
00:57:19,408 --> 00:57:23,454
- A teraz, czy masz żeliwną patelnię?
- Oczywiście, że mam żeliwną patelnię.

627
00:57:24,246 --> 00:57:25,622
Dobry.

628
00:57:29,918 --> 00:57:32,962
Nie, nie, nie.
Nie dotykaj mojego Tupperware.

629
00:57:34,213 --> 00:57:38,843
Dziś wieczorem Zoe i ja robimy kolację,
i tylko Zoe i ja. Zoe.

630
00:57:39,051 --> 00:57:41,929
- Ale mógłbym pomóc.
- Ale to moje życzenie.

631
00:57:45,099 --> 00:57:47,017
Dziś wieczorem robimy pizzę.

632
00:57:49,436 --> 00:57:51,563
- Proszę, patelnie do pizzy, zastępco szefa kuchni.
- Dobra.

633
00:57:52,606 --> 00:57:56,193
Muszę zdobyć mąkę, małe jajka,
rozwałkujemy trochę ciasta, dobrze?

634
00:57:56,568 --> 00:57:59,404
Pracuj tam rękami.
To dobrze.

635
00:58:01,114 --> 00:58:03,324
Włóż tam palce.
Właśnie tak.

636
00:58:03,532 --> 00:58:07,078
Tworzysz własną osobę i kupujesz
te zwierzęta, ale musisz zarobić wystarczająco dużo.

637
00:58:07,286 --> 00:58:08,746
Ładne i okrągłe.

638
00:58:08,954 --> 00:58:11,832
A kiedy będziesz gotowy, idź w ten sposób,
wtedy pójdziesz w ten sposób.

639
00:58:12,041 --> 00:58:15,795
To była pierwsza rzecz, której mnie nauczył.
Obie ręce. Muszę wiedzieć jak to zrobić.

640
00:58:16,796 --> 00:58:18,546
To właśnie się pokrywa.

641
00:58:19,172 --> 00:58:22,967
Prawidłowy? Tak, dobrze,
a potem po prostu idź w ten sposób.

642
00:58:24,844 --> 00:58:27,639
Więc musisz zaśpiewać Italiano.
Idziesz tak.

643
00:58:28,348 --> 00:58:30,517
Potem go tak skreślasz.

644
00:58:31,017 --> 00:58:34,019
Pamiętaj, co ci powiedziałem.
Możesz to zrobić.

645
00:58:37,314 --> 00:58:39,024
Kate! Jesteśmy gotowi.

646
00:58:41,735 --> 00:58:43,153
Żadnych butów.

647
00:58:43,987 --> 00:58:45,197
Dobra.

648
00:58:48,158 --> 00:58:50,201
Zamknij oczy. Proszę ze mną.

649
00:58:52,537 --> 00:58:55,498
- Jaki jest sekret?
- Zobaczysz.

650
00:58:56,165 --> 00:58:57,500
Żadnego podglądania.

651
00:58:58,709 --> 00:58:59,710
Prawie tam.

652
00:59:03,756 --> 00:59:05,841
OK, otwórz oczy.

653
00:59:06,091 --> 00:59:07,384
Niespodzianka.

654
00:59:09,177 --> 00:59:10,971
Chyba nie jemy
przy stole.

655
00:59:11,179 --> 00:59:13,598
Nie mamy takiego. Jesteśmy na safari.

656
00:59:13,849 --> 00:59:15,267
Widzę.

657
00:59:16,476 --> 00:59:19,562
- Zapomniałeś talerzy.
- Nie, nie. Usiąść. Nie potrzebujemy talerzy.

658
00:59:19,770 --> 00:59:21,105
- Żadnych talerzy?
- Żadnych talerzy.

659
00:59:21,272 --> 00:59:23,274
Brudne talerze przyciągają duże koty.

660
00:59:23,524 --> 00:59:25,735
Cóż, z pewnością
nie chcę wielkich kotów.

661
00:59:27,528 --> 00:59:29,530
Niech zgadnę, kto zrobił pizzę.

662
00:59:29,739 --> 00:59:32,283
- Ja! Ja. Ja, ja, ja.
- Naprawdę?

663
00:59:45,545 --> 00:59:47,630
Czyj jednak pomysł? Twój pomysł.

664
00:59:47,839 --> 00:59:49,674
Twój ma kły.

665
00:59:57,097 --> 00:59:59,725
Och, byłeś tak blisko.

666
01:00:08,566 --> 01:00:09,692
Nic się nie poruszyło.

667
01:00:09,901 --> 01:00:12,111
Ale wyłupiam oko. To w porządku.

668
01:00:27,876 --> 01:00:30,921
To wampir. To żółw królewski.

669
01:00:32,881 --> 01:00:34,800
Król, Król Lew!

670
01:00:35,008 --> 01:00:36,468
Tak! Tak!

671
01:00:44,850 --> 01:00:46,352
Powinienem położyć ją do łóżka.

672
01:00:46,602 --> 01:00:47,853
Pozwól mi.

673
01:00:48,646 --> 01:00:50,147
Dziękuję.

674
01:01:19,049 --> 01:01:21,635
Więc gdzie poszedłeś?
do szkoły gotowania?

675
01:01:22,052 --> 01:01:24,555
Jako małe dziecko siedziałam
na kolanach mojej babci...

676
01:01:24,763 --> 01:01:26,931
Och, tak, w Miami, prawda.

677
01:01:27,223 --> 01:01:31,185
Właściwie to było w Pittsburghu.
Mój ojciec był hutnikiem.

678
01:01:31,728 --> 01:01:33,688
Ale chodziłeś do szkoły gotowania?

679
01:01:33,938 --> 01:01:36,858
Żartujesz sobie?
Gotowanie było dla dziewcząt.

680
01:01:37,692 --> 01:01:40,694
Po szkole średniej,
Pojechałem z plecakiem przez Włochy.

681
01:01:41,945 --> 01:01:44,698
Zawdzięczam całą karierę
do dziewczyny o imieniu Sophia.

682
01:01:44,906 --> 01:01:47,242
- Zofia?
- Ona jest moją pierwszą miłością.

683
01:01:47,868 --> 01:01:51,121
Starsza kobieta. Dziewiętnaście.

684
01:01:51,580 --> 01:01:53,874
Jej ojciec był właścicielem małej trattorii
w Toskanii.

685
01:01:54,040 --> 01:01:56,917
Był genialnym szefem kuchni i on
nauczył mnie wszystkiego, co wiedział.

686
01:01:57,084 --> 01:02:00,963
Sophia powiedziała mu, że jesteśmy tylko przyjaciółmi,
więc dał mi pracę w swojej kuchni.

687
01:02:01,172 --> 01:02:03,299
Zakochałam się do szaleństwa w jedzeniu.

688
01:02:03,466 --> 01:02:05,384
Włoskie jedzenie.

689
01:02:06,302 --> 01:02:08,262
Właściwie wszystko, co włoskie.

690
01:02:08,846 --> 01:02:10,181
Co więc stało się z Sophią?

691
01:02:10,723 --> 01:02:14,309
Dowiedział się o tym jej ojciec
co robiliśmy i on mnie zwolnił.

692
01:02:14,559 --> 01:02:18,313
- To niedobrze.
- Cóż, otworzyło to wiele drzwi.

693
01:02:18,563 --> 01:02:22,901
Następne kilka lat spędziłem pracując
w jednych z najlepszych restauracji w Mediolanie.

694
01:02:23,109 --> 01:02:26,321
Więc dlaczego nie biegasz
masz już własną kuchnię?

695
01:02:29,364 --> 01:02:30,699
Nie wiem.

696
01:02:32,159 --> 01:02:34,244
Chyba właściwa oferta
nie przyszedł mi na myśl.

697
01:02:38,999 --> 01:02:42,211
Więc co byś zrobił
gdybyś miał swoje życzenie?

698
01:02:42,628 --> 01:02:44,420
Mam swoje życzenie.

699
01:02:52,470 --> 01:02:54,347
Udało mi się dzisiaj rano.

700
01:02:54,555 --> 01:02:58,101
- Nie jestem smakoszem deserów.
- Nie próbowałeś mojego tiramisu.

701
01:03:07,484 --> 01:03:09,653
Cóż, może jestem osobą lubiącą desery.

702
01:03:20,913 --> 01:03:26,001
Wiesz, po włosku, "tiramisu"
oznacza „pokarm bogów”.

703
01:03:27,920 --> 01:03:29,547
Nie, tak nie jest.

704
01:03:30,839 --> 01:03:32,674
Cóż, powinno.

705
01:03:36,302 --> 01:03:40,056
Masz trochę...
Trochę kremu, o tutaj.

706
01:03:50,524 --> 01:03:52,192
Powinienem iść.

707
01:04:03,911 --> 01:04:05,872
Opierasz się na moim szaliku.

708
01:04:07,415 --> 01:04:09,250
Och, prawda. Tak.

709
01:04:09,751 --> 01:04:10,918
Przepraszam.

710
01:04:27,225 --> 01:04:28,935
Dobranoc.

711
01:04:33,773 --> 01:04:36,484
Jest taki nieprzewidywalny.

712
01:04:36,734 --> 01:04:38,903
- W jaki sposób?
- Pod każdym względem.

713
01:04:39,195 --> 01:04:41,822
Nigdy nie postępuje właściwie
we właściwym czasie. On jest...

714
01:04:42,031 --> 01:04:45,117
Kate. Życie jest nieprzewidywalne.

715
01:04:45,910 --> 01:04:47,578
Nie w mojej kuchni.

716
01:04:48,162 --> 01:04:50,330
Jestem pewien, że będziesz w stanie
aby zapobiec najgorszemu.

717
01:04:52,457 --> 01:04:53,500
Najgorsze?

718
01:04:54,125 --> 01:04:56,878
Że będzie cię tolerował
na dowolny okres czasu.

719
01:04:57,087 --> 01:05:01,424
Co to jest? Jakiś nowy rodzaj terapii?
Obrażać klienta?

720
01:05:01,591 --> 01:05:03,468
Używają go tylko najlepsi terapeuci.

721
01:05:08,639 --> 01:05:11,934
Więc do zobaczenia po szkole, dobrze?
Miłego dnia.

722
01:05:12,643 --> 01:05:13,936
Witaj, Kate.

723
01:05:14,144 --> 01:05:16,480
- Jesteśmy na czas.
- Masz chwilę?

724
01:05:17,356 --> 01:05:18,857
Jasne.

725
01:05:21,859 --> 01:05:23,945
Rozmawiałem z nauczycielką Zoe.

726
01:05:24,153 --> 01:05:26,614
Dużo spała na lekcjach.

727
01:05:26,823 --> 01:05:29,492
A czy wiesz
jakie jest jej wyjaśnienie?

728
01:05:29,700 --> 01:05:32,912
- Nie.
- Mówi, że to jej późne godziny pracy.

729
01:05:33,079 --> 01:05:36,206
Mówi kolegom z klasy, że pracuje
jako pomoc kuchenna...

730
01:05:36,456 --> 01:05:39,084
...w Twojej restauracji
żeby zarobić na jej pokój i wyżywienie.

731
01:05:40,168 --> 01:05:42,379
- Widzę.
- Jeśli naprawdę wierzyłem...

732
01:05:42,546 --> 01:05:45,090
...że Zoe pracowała do późna
w restauracji...

733
01:05:45,257 --> 01:05:47,968
...Musiałbym się skontaktować
Usługi ochrony dzieci.

734
01:05:48,176 --> 01:05:50,011
- To nie będzie konieczne.
- Wiem to.

735
01:05:50,387 --> 01:05:54,890
Lepiej dla wszystkich, gdy są dziećmi
są pod dobrą opieką swoich bliskich.

736
01:05:55,099 --> 01:05:59,270
Nie chciałbym, żeby Zoe wylądowała w pieczy zastępczej
się nią przejmować po tym wszystkim, przez co przeszła.

737
01:05:59,520 --> 01:06:01,897
Ale jestem pewny siebie
że się tym zajmiesz...

738
01:06:02,106 --> 01:06:04,233
...i nie będzie takiej potrzeby
zajść tak daleko.

739
01:06:04,483 --> 01:06:08,486
Sprawdzę, co u Zoe,
i wkrótce porozmawiamy ponownie.

740
01:06:14,492 --> 01:06:16,703
A potem
Dzwoni telefon komórkowy pana Danielsa...

741
01:06:16,911 --> 01:06:21,499
...a on odbiera i rozmawia
cała klasa. To było takie zabawne.

742
01:06:26,795 --> 01:06:29,548
Zoe, musimy o czymś porozmawiać.

743
01:06:32,259 --> 01:06:35,012
Nie możesz przyjść do pracy
już ze mną.

744
01:06:35,220 --> 01:06:36,764
Dlaczego nie?

745
01:06:37,890 --> 01:06:40,933
Bo obawiam się, że to zrobią
zabrać cię ode mnie.

746
01:06:42,018 --> 01:06:44,228
- Ale lubię chodzić do restauracji.
- Ja wiem.

747
01:06:44,437 --> 01:06:49,317
Wiem, że tak, ale to nie w porządku
mała dziewczynka, która wstaje tak późno, wiesz.

748
01:06:49,817 --> 01:06:53,112
- Nie chcesz mnie tam.
- Nie, to nieprawda.

749
01:06:53,321 --> 01:06:56,239
Nie, po prostu potrzebujesz
aby dobrze odpocząć.

750
01:06:56,907 --> 01:06:58,617
Słyszysz mnie?

751
01:06:59,826 --> 01:07:01,828
Nie chcesz skończyć
zostać zabrane.

752
01:07:02,079 --> 01:07:05,415
Kogo to obchodzi?
I tak mnie nie chciałeś.

753
01:07:07,959 --> 01:07:09,252
Zosia.

754
01:07:11,837 --> 01:07:13,130
Zosia!

755
01:07:14,507 --> 01:07:15,549
Zosia!

756
01:07:17,134 --> 01:07:18,135
Zosia!

757
01:07:27,811 --> 01:07:30,188
Zoe, przestań! Przestań!

758
01:07:30,397 --> 01:07:36,319
Puść mnie! Puść mnie!
Chcę mojej mamy, nie ciebie!

759
01:07:46,537 --> 01:07:48,080
Zoe?

760
01:07:50,874 --> 01:07:53,585
- Czy mogę wejść?
- Nie.

761
01:07:54,878 --> 01:07:57,380
Zosia, proszę. Przepraszam.

762
01:07:57,630 --> 01:07:59,674
Odejdź.

763
01:08:31,704 --> 01:08:35,374
- Cześć chłopaki. Czy twój tata tam jest?
- Tak. Tata!

764
01:08:35,541 --> 01:08:37,960
- Hej. Cześć.
- Cześć, Sean.

765
01:08:38,210 --> 01:08:40,880
- Jak się masz?
- Dobry. Czy mogę cię prosić o przysługę?

766
01:08:41,047 --> 01:08:42,882
- Oczywiście.
- Wiem, że to ostatnia chwila...

767
01:08:43,090 --> 01:08:45,967
...ale muszę niedługo iść do pracy
i Zoe i ja pokłóciliśmy się.

768
01:08:46,176 --> 01:08:47,927
Chcesz, żebym miał na nią oko?

769
01:08:48,178 --> 01:08:52,557
- Gdybyś tylko mógł ją sprawdzić.
- Bez problemu. Zabierajcie to do środka, chłopaki.

770
01:08:52,766 --> 01:08:55,560
- Masz klucz?
- Jasne, mam to tutaj.

771
01:08:56,936 --> 01:08:58,896
- Dziękuję, Seanie.
- Hej, jak się masz?

772
01:09:00,064 --> 01:09:03,108
- To wszystko jest dla mnie całkiem nowe.
- Wiem, co może pomóc.

773
01:09:03,609 --> 01:09:05,986
Zadzwoń pod ten numer. Anna.
Ona jest darem niebios, jeśli chodzi o dzieci.

774
01:09:06,236 --> 01:09:08,113
Uratował mnie zaraz po rozwodzie.

775
01:09:08,280 --> 01:09:11,325
Jestem pewien, że będzie mogła popilnować Zoe
dla Ciebie, kiedy tylko tego potrzebujesz.

776
01:09:11,950 --> 01:09:14,453
- Dziękuję.
- Bez problemu.

777
01:09:15,912 --> 01:09:18,706
Jeśli masz zamiar grać dla Irlandii, to tak
będę musiał się lepiej wczuć.

778
01:09:19,290 --> 01:09:22,418
„Pani Armstrong przedstawia fragmenty
trufli w sałatce z endywii...

779
01:09:22,627 --> 01:09:26,964
...który towarzyszył lekko gotowanemu na parze
i cudownie jedwabisty filet z halibuta.

780
01:09:27,173 --> 01:09:30,675
Uwydatniła to przepiękna aria
jej emulsji z dodatkiem szafranu. "

781
01:09:30,842 --> 01:09:33,345
Ten facet nie może się zdecydować, czy jesteś kucharzem
lub kompozytor:

782
01:09:33,512 --> 01:09:36,765
„Artyzm jej charakterystycznej przepiórki
z truflami wyjaśniło się. . .

783
01:09:36,932 --> 01:09:40,644
...że sprowadziła świetnego zastępcę szefa kuchni
uzupełnienie jej charakterystycznego stylu. "

784
01:09:40,852 --> 01:09:42,229
Tak jest napisane?

785
01:09:42,437 --> 01:09:44,815
Tylko się upewniam
zwracasz uwagę.

786
01:09:46,524 --> 01:09:48,359
Wyglądasz, jakbyś potrzebował drinka.

787
01:09:48,776 --> 01:09:50,528
Nigdy nie piję w pracy.

788
01:10:04,874 --> 01:10:06,501
Czy mówisz poważnie?

789
01:10:08,169 --> 01:10:09,754
Tak?

790
01:10:10,171 --> 01:10:12,215
Powiedz mi, czego jeszcze nigdy nie robisz.

791
01:10:13,007 --> 01:10:14,050
Co masz na myśli?

792
01:10:14,300 --> 01:10:18,387
Cóż, nigdy nie jesz deseru.
Nigdy nie pijesz w pracy.

793
01:10:19,430 --> 01:10:23,517
Mam nadzieję, że mi powiesz
nigdy nie umawiaj się z facetami, którzy śpiewają operę.

794
01:10:24,059 --> 01:10:26,729
Nigdy nie wychodzę z chłopakami
którzy śpiewają operę.

795
01:10:30,232 --> 01:10:31,817
Tak.

796
01:10:42,827 --> 01:10:45,288
- Mam to.
- Mam to.

797
01:10:52,311 --> 01:10:54,605
Więc mam jeden dla ciebie.

798
01:10:54,813 --> 01:10:59,026
Jakie są trzy sekrety
kuchni francuskiej?

799
01:10:59,234 --> 01:11:01,945
Och, daj spokój. Każdy to wie.

800
01:11:02,154 --> 01:11:05,490
Och, tak?
Więc czym one są, mądrale?

801
01:11:06,032 --> 01:11:09,494
Masło, masło i masło.

802
01:11:10,078 --> 01:11:11,955
Jesteś dobry.

803
01:11:12,705 --> 01:11:16,668
Wiesz, nie musiałeś tego robić.
To nie tak, że jestem pijany czy coś.

804
01:11:17,835 --> 01:11:19,754
Sean. Cześć.

805
01:11:21,713 --> 01:11:24,007
Nick, to jest Sean, mieszka na dole.

806
01:11:24,341 --> 01:11:26,802
To jest Nick. Gotujemy razem.

807
01:11:27,052 --> 01:11:29,763
- Jak się masz?
- Najwyraźniej nie mieszkasz w tym budynku.

808
01:11:30,681 --> 01:11:35,018
- Jak było z Zoe?
- Mocno śpię. To świetny dzieciak.

809
01:11:35,352 --> 01:11:37,687
- Miłej nocy.
- Dziękuję, Seanie.

810
01:11:38,688 --> 01:11:40,856
Tak, jest taki słodki.

811
01:11:41,399 --> 01:11:44,235
Po prostu miał oko na Zoe.

812
01:11:44,485 --> 01:11:48,197
To po prostu słodki, miły facet.
Lepszego sąsiada nie mogłem sobie wymarzyć.

813
01:11:48,406 --> 01:11:51,199
Tak, on zawsze jest taki...

814
01:11:53,618 --> 01:11:55,912
w zupełnie niedalekiej...

815
01:12:01,626 --> 01:12:03,503
Weź aspirynę.

816
01:12:05,297 --> 01:12:06,715
Tak.

817
01:12:42,414 --> 01:12:43,832
Pospiesz się!

818
01:14:08,912 --> 01:14:11,164
Pora wstawać, kochanie.

819
01:14:14,750 --> 01:14:17,295
Nie chcę dzisiaj iść do szkoły.

820
01:14:18,754 --> 01:14:20,548
Zgadnij co.

821
01:14:22,049 --> 01:14:24,385
Nie chcę dzisiaj iść do pracy.

822
01:14:25,678 --> 01:14:27,263
Naprawdę?

823
01:14:29,306 --> 01:14:31,808
Dzisiaj będziemy tylko ty i ja.

824
01:14:45,321 --> 01:14:47,406
„Do całego gangu z 22 Bleecker…

825
01:14:47,573 --> 01:14:50,826
...pozwól, że cię przedstawię
do mojej małej przystawki. "

826
01:14:51,076 --> 01:14:53,579
- Zobaczmy zdjęcie.
-Emmę Jillian. Zaczynamy.

827
01:14:53,787 --> 01:14:57,249
- „Siedem funtów i trzy uncje. "
- Jest urocza.

828
01:14:57,458 --> 01:15:01,711
„Ona nie może się doczekać, żeby was wszystkich poznać.
Miłość i całusy, Leah. "

829
01:15:02,712 --> 01:15:04,505
Kate jest spóźniona.

830
01:15:05,423 --> 01:15:09,844
Poprosiła o trochę wolnego.
Wyszło coś osobistego.

831
01:15:10,845 --> 01:15:13,765
Raz, dwa, trzy, cztery, pięć, sześć!
Tak, Park Place!

832
01:15:13,973 --> 01:15:18,518
- A z hotelem 1500 dolców.
- Nie mam dość.

833
01:15:18,936 --> 01:15:20,646
Kredyt hipoteczny, kochanie. Kredyt hipoteczny.

834
01:15:20,854 --> 01:15:23,482
Chodź. Kocham tę grę.

835
01:15:25,484 --> 01:15:26,526
Chodź.

836
01:15:28,320 --> 01:15:31,781
W porządku. Świetnie. Dziękuję.
W porządku, więc czego potrzebuję?

837
01:15:31,989 --> 01:15:35,868
Potrzebuję dziewiątki. Daj mi dziewiątkę
i jest bezpłatny parking.

838
01:15:36,077 --> 01:15:38,371
Och, chłopcze. Zaczynamy.

839
01:15:41,540 --> 01:15:43,876
- Tak!
- NIE!

840
01:15:44,085 --> 01:15:45,836
To nie jest sprawiedliwe. NIE!

841
01:15:46,294 --> 01:15:51,508
Jestem bogaty. Jestem bogaty. Jestem bogaty!

842
01:15:54,302 --> 01:15:56,471
Wiesz, co to oznacza,
prawda?

843
01:15:56,680 --> 01:15:58,223
- Nie, co to znaczy?
- Wojna!

844
01:16:23,538 --> 01:16:26,666
Przyjdź i walcz!
Boisz się małej poduszki?

845
01:16:38,927 --> 01:16:41,597
Jak tam to żebro, chłopaki?
Potrzebuję dwóch okoni morskich.

846
01:16:41,847 --> 01:16:45,559
Dobra, pancetta, kozi ser, ostrygi,
tatar stek, żeberka z grilla.

847
01:16:45,767 --> 01:16:48,562
- Jak długo jeszcze będziesz na tym żeberku, Mario?
- Nadchodzi żebro.

848
01:16:48,769 --> 01:16:50,563
Chodź, odbierzemy to.

849
01:16:53,399 --> 01:16:55,943
Potrzebowałem tego sufletu pięć minut temu.
chodźmy.

850
01:17:05,368 --> 01:17:10,498
Zrobiliśmy dziś wieczorem 110 coverów.
Wszystko było doskonałe.

851
01:17:10,874 --> 01:17:12,626
Naprawdę
opanowałem menu, Nick.

852
01:17:12,876 --> 01:17:18,089
Złożysz swój podpis na naczyniach,
i wszyscy stali bywalcy to zauważyli.

853
01:17:21,133 --> 01:17:24,803
Jak byś chciał
zostać na stałe?

854
01:17:28,682 --> 01:17:30,392
Myślę, że by mi się to podobało.

855
01:17:31,185 --> 01:17:33,145
Jeśli Kate nie ma nic przeciwko.

856
01:18:00,087 --> 01:18:03,215
- Kto to jest?
- Czy masz pojęcie, która jest godzina?

857
01:18:03,966 --> 01:18:06,760
- Co?
- Jest bardzo, bardzo późno.

858
01:18:15,977 --> 01:18:19,897
Kuchnia była zupełnie innym miejscem
bez ciebie tej nocy.

859
01:18:20,773 --> 01:18:22,899
Jestem pewien, że świetnie sobie poradziłeś beze mnie.

860
01:18:27,862 --> 01:18:30,782
- To było piekło.
- Tak jest lepiej.

861
01:18:40,749 --> 01:18:42,251
Koniak...

862
01:18:43,502 --> 01:18:44,920
...białe wino...

863
01:18:46,297 --> 01:18:47,631
...seler...

864
01:18:49,550 --> 01:18:51,844
...por, szalotka...

865
01:18:53,304 --> 01:18:54,929
...i czosnek.

866
01:19:26,250 --> 01:19:27,960
Dostaję trufle.

867
01:19:39,055 --> 01:19:42,182
- Ja nie... Myślę, że...
- Nie myśl.

868
01:20:17,924 --> 01:20:20,301
Czas na naleśniki.

869
01:20:24,514 --> 01:20:26,808
Czas na naleśniki.

870
01:20:27,642 --> 01:20:29,601
Gdzie jest mój zastępca szefa kuchni?

871
01:20:30,602 --> 01:20:33,605
- Naleśniki?
- Chcesz mi pomóc?

872
01:20:34,481 --> 01:20:36,441
OK, odwróć to.

873
01:20:37,150 --> 01:20:42,114
Ładny. Mógłbyś zacząć
własną restaurację. Nazwij to Zoe.

874
01:20:42,322 --> 01:20:44,073
Nazwę go Nick i Zoe.

875
01:20:44,282 --> 01:20:46,701
Przepraszam?
Wycisnąłem sok pomarańczowy.

876
01:20:46,993 --> 01:20:50,913
Dobra. Nicka, Kate i Zoe.

877
01:20:51,163 --> 01:20:52,623
Podoba mi się ten pierścionek.

878
01:20:55,668 --> 01:20:56,877
Nie przy Zoe.

879
01:20:57,670 --> 01:21:00,255
Zoe, teraz pocałuję twoją ciotkę.

880
01:21:01,298 --> 01:21:03,842
To takie żenujące.

881
01:21:09,931 --> 01:21:12,517
Więc jak mamy zamiar
teraz razem pracować?

882
01:21:12,684 --> 01:21:14,185
Zrobimy to, co zawsze robiliśmy.

883
01:21:14,352 --> 01:21:15,728
Mówisz mi, co mam robić...

884
01:21:15,894 --> 01:21:18,939
...i będę działać za twoimi plecami
i robić, co chcę.

885
01:21:44,889 --> 01:21:48,517
Chcę ci coś pokazać.
Szybki! chodźmy.

886
01:21:51,770 --> 01:21:54,898
Przepraszam.
Czy masz liście limonki kaffir?

887
01:21:55,107 --> 01:21:57,943
- Tam. Dotykasz, kupujesz.
- Wiem, wiem.

888
01:21:59,027 --> 01:22:02,113
- Po co ci to?
- Zobaczysz.

889
01:22:03,072 --> 01:22:04,657
Oto one.

890
01:22:04,949 --> 01:22:07,285
- Jeden dla ciebie.
- Ładnie pachnie.

891
01:22:07,535 --> 01:22:10,246
Podoba Ci się? Jeden dla ciebie.

892
01:22:11,164 --> 01:22:12,832
Skąd znam ten zapach?

893
01:22:14,250 --> 01:22:16,294
Czy to twój sos szafranowy?

894
01:22:17,295 --> 01:22:19,171
Najwyraźniej tak
nie ma już tajemnic.

895
01:22:19,421 --> 01:22:20,922
Dotykasz.

896
01:22:21,131 --> 01:22:22,924
Ja wiem. kupuję.

897
01:22:23,258 --> 01:22:25,761
- Kupujesz.
- Dwa dolary.

898
01:23:12,471 --> 01:23:14,973
Dziś na nasze specjalne danie,
oferujemy...

899
01:23:15,182 --> 01:23:18,143
...kaczka z wolnego wybiegu w dolinie Hudson...

900
01:23:18,352 --> 01:23:21,646
...na puree z dyni piżmowej...

901
01:23:21,854 --> 01:23:26,401
...i to jest podawane
Patty Pan z dynią i krwistą pomarańczą...

902
01:23:26,651 --> 01:23:29,696
...i koniec
sos grzybowy przygotowany...

903
01:23:29,904 --> 01:23:32,657
...różnych grzybów leśnych...
- Od...

904
01:23:32,865 --> 01:23:34,867
z regionu koniakowego we Francji.

905
01:23:35,076 --> 01:23:37,160
- Jak myślisz?
- Co to jest?

906
01:23:37,369 --> 01:23:42,290
Nick wpadł na świetny pomysł
wysyłania mini deserów do domu w pudełku.

907
01:23:42,916 --> 01:23:44,710
To takie oczywiste.

908
01:23:46,169 --> 01:23:47,796
Takie oczywiste.

909
01:23:48,004 --> 01:23:51,049
I Nick, uwielbiam te wina
poleciłeś do nowego menu.

910
01:23:51,216 --> 01:23:54,093
Cóż, będziesz musiał
porozmawiaj o tym z Kate.

911
01:23:55,928 --> 01:23:57,805
John, powiedz nam
o daniu ze szparagami.

912
01:23:59,056 --> 01:24:03,269
Podajemy również jako danie specjalne
strona...

913
01:24:03,477 --> 01:24:07,105
Raczej przystawka
ze szparagami i cebulą cippolini...

914
01:24:07,313 --> 01:24:10,275
...i ma to swoją stronę
pokrojonych w plasterki rzodkiewek arbuzowych.

915
01:24:10,775 --> 01:24:14,195
Stół piąty pojawi się za dwie sekundy,
szef kuchni.

916
01:24:24,580 --> 01:24:27,791
Nick, para przy stoliku ósmym
chce się przywitać.

917
01:24:27,958 --> 01:24:31,503
- Ślinią się nad okoniem morskim.
- Kate jest odpowiedzialna za całe jedzenie.

918
01:24:31,754 --> 01:24:34,089
- Nienawidzi wychodzić z kuchni.
- Ciekawy.

919
01:24:34,298 --> 01:24:36,967
- Co jeszcze możesz nam o niej powiedzieć?
- Wiesz co?

920
01:24:37,217 --> 01:24:40,136
Nie będę się w to zagłębiał.
Nie obchodzi mnie, kto tam wyjdzie.

921
01:24:40,344 --> 01:24:45,975
Ale jeśli to ty, wyświadcz mi przysługę i spróbuj
nie dźgać nikogo, kto się skarży.

922
01:24:46,025 --> 01:24:47,902
Nie patrz na mnie.

923
01:24:48,111 --> 01:24:51,114
Ty. Ja. Tam. Teraz.

924
01:25:00,455 --> 01:25:02,416
- Jaka jest historia?
- Co masz na myśli?

925
01:25:02,583 --> 01:25:04,751
Odwracam się
przez kilka dni i jest tak:

926
01:25:04,918 --> 01:25:07,629
„Nick, wino. Nick, klienci.
Nick, pudła...”

927
01:25:07,796 --> 01:25:09,339
Zaproponowała mi twoją pracę.

928
01:25:10,590 --> 01:25:12,049
Co?

929
01:25:13,676 --> 01:25:15,553
Dlaczego mi nie powiedziałeś?

930
01:25:16,345 --> 01:25:18,681
- Nie mogę w to uwierzyć.
- Chciałem ci powiedzieć.

931
01:25:18,848 --> 01:25:20,349
Wiedziałem, że nie mogę ci ufać.

932
01:25:20,516 --> 01:25:24,103
- W chwili, gdy cię poznałem, wiedziałem.
- Prawda jest taka, że ​​nikomu nie można ufać.

933
01:25:24,270 --> 01:25:26,855
- Nigdy w życiu nikomu nie ufałeś.
- Zgadnij co.

934
01:25:27,063 --> 01:25:28,857
Dlaczego miałbym to zrobić, kiedy to się stanie?

935
01:25:29,232 --> 01:25:32,360
Dlaczego nie miałeś odwagi
tylko po to, żeby prowadzić własną kuchnię, Nick?

936
01:25:32,527 --> 01:25:34,779
Zamiast tu przychodzić
i przejęcie mojego?

937
01:25:34,988 --> 01:25:37,699
- Czy tak myślisz?
- Właśnie tak myślę.

938
01:25:43,829 --> 01:25:45,956
Wiesz, Kate...

939
01:25:48,501 --> 01:25:52,296
...czasami można wpuścić ludzi.
Może któregoś dnia...

940
01:25:52,463 --> 01:25:54,840
...przekonasz się o tym.
- Nie rozumiesz.

941
01:25:55,049 --> 01:25:57,133
To miejsce to moje życie.

942
01:25:57,675 --> 01:26:00,637
- Oto kim jestem.
- Nie, to nie to, kim jesteś.

943
01:26:01,846 --> 01:26:03,848
To tylko jedna mała część.

944
01:26:14,441 --> 01:26:16,235
Ania, to ja.

945
01:26:16,568 --> 01:26:17,945
Cześć.

946
01:26:22,449 --> 01:26:23,867
Jak wszystko poszło?

947
01:26:24,076 --> 01:26:27,204
Myślę, że poszło nam dobrze.
Graliśmy w Monopol.

948
01:26:27,412 --> 01:26:30,248
- Kto wygrał?
- Zrobiła to.

949
01:26:31,874 --> 01:26:33,167
Wielkie dzięki, Anno.

950
01:26:33,376 --> 01:26:35,753
- Do zobaczenia jutro.
- Dobranoc.

951
01:26:51,393 --> 01:26:56,231
Skrzynka pocztowa pierwsza.
Masz jedną nową wiadomość.

952
01:26:56,398 --> 01:27:00,818
Poniedziałek, 23:54 M.

953
01:27:01,068 --> 01:27:05,906
Aha, i dla przypomnienia,
Odmówiłem jej.

954
01:27:09,118 --> 01:27:11,745
Koniec wiadomości.

955
01:27:15,206 --> 01:27:19,961
Aha, i dla przypomnienia,
Odmówiłem jej.

956
01:27:25,466 --> 01:27:26,509
Kate.

957
01:27:28,595 --> 01:27:30,096
Nadal nie śpisz?

958
01:27:30,721 --> 01:27:32,264
Gdzie Nick?

959
01:27:34,224 --> 01:27:35,809
Po pracy poszedł do domu.

960
01:27:38,145 --> 01:27:40,439
Prześpij się, jest już późno.

961
01:27:43,108 --> 01:27:45,319
- Kate?
- Tak?

962
01:27:48,112 --> 01:27:50,490
Jeśli chcesz, możesz spać z Louiem.

963
01:27:54,660 --> 01:27:57,455
Och, kochanie, to miło z twojej strony.

964
01:27:57,872 --> 01:27:59,749
On cię potrzebuje, nic mi nie jest.

965
01:28:00,833 --> 01:28:02,334
Noc-noc.

966
01:28:07,881 --> 01:28:09,174
Noc.

967
01:28:15,222 --> 01:28:18,516
Nie miałeś prawa go stąd wypędzać.
To jest moja restauracja.

968
01:28:18,682 --> 01:28:22,311
- Wyraziłeś się to aż nadto jasno.
- Lepiej szybko znajdź mi zastępstwo.

969
01:28:22,520 --> 01:28:24,522
Nie potrzebowałeś mojej pomocy
z ostatnim.

970
01:28:24,730 --> 01:28:27,608
- Kate.
- Dobra. Znajdę kogoś.

971
01:28:30,694 --> 01:28:34,197
Może jakiś certyfikat czy coś?
Nie mam tej małej kartki papieru.

972
01:28:34,405 --> 01:28:37,200
Ale tam jeżdżą chłopaki
na ulicy bez prawa jazdy.

973
01:28:37,408 --> 01:28:39,077
Nie potrafią prowadzić, więc wiesz.

974
01:28:39,327 --> 01:28:41,246
Cóż, moją specjalnością jest wołowina.

975
01:28:41,454 --> 01:28:45,667
Cały czas zajmuję się mięsem.
Kiełbasa, wołowina, wieprzowina ubojowa.

976
01:28:45,875 --> 01:28:47,919
Jestem sławny
za moje wietnamskie kotlety schabowe...

977
01:28:48,127 --> 01:28:50,754
...z szafranowym puree ziemniaczanym
i szparagi limonkowe.

978
01:28:50,921 --> 01:28:54,716
Świetnie dogaduję się z ludźmi.
Naprawdę, jestem osobą lubiącą duże ludzi.

979
01:28:54,925 --> 01:28:56,718
Och, jestem osobą lubiącą kontakt z ludźmi.

980
01:28:56,885 --> 01:28:59,388
Tak długo jestem graczem zespołowym
gdy wszyscy podążają za moim przykładem.

981
01:28:59,555 --> 01:29:03,684
Nastąpiło nieporozumienie
między mną a szefem kuchni. . .

982
01:29:03,892 --> 01:29:06,352
...oraz menadżer i właściciele.

983
01:29:06,561 --> 01:29:09,272
Zwolnienie jest jak, wiesz, to jest,
„Jesteś zwolniony!” Wiesz, że.

984
01:29:09,438 --> 01:29:13,860
Ale nie, myślę, że się rozstaliśmy
w przyjacielskich stosunkach.

985
01:29:20,574 --> 01:29:23,660
Dlaczego Nick
przyjść do nas jeszcze?

986
01:29:28,248 --> 01:29:30,959
Pokłóciliśmy się.

987
01:29:31,459 --> 01:29:35,172
- O czym?
- Tylko głupie rzeczy dla dorosłych.

988
01:29:39,967 --> 01:29:41,969
Dlaczego nie chcesz mi powiedzieć?

989
01:29:44,430 --> 01:29:47,975
- To nie tak, że nie chcę ci powiedzieć.
- Czy on kiedykolwiek wróci?

990
01:29:48,809 --> 01:29:51,187
Nie, nie jest, kochanie.

991
01:30:03,823 --> 01:30:05,617
Zosia.

992
01:30:35,978 --> 01:30:37,939
Zoe, obudziłeś się?

993
01:30:38,939 --> 01:30:40,524
Skończyłem.

994
01:30:41,650 --> 01:30:43,568
Jesz śniadanie?

995
01:30:48,657 --> 01:30:49,950
Zoe?

996
01:30:53,537 --> 01:30:56,163
Nick, to ja.
Czy Zosia jest z tobą?

997
01:30:57,248 --> 01:30:59,208
Wstałem dziś rano,
i już jej nie było.

998
01:30:59,750 --> 01:31:02,127
Jestem tu i teraz.
Nie widzieli jej.

999
01:31:03,212 --> 01:31:07,633
Nie wiem. Powiedziałem jej o nas
zeszłej nocy i była zdenerwowana, ale...

1000
01:31:07,800 --> 01:31:09,760
O mój Boże.

1001
01:31:09,968 --> 01:31:11,136
Co powiedziała policja?

1002
01:31:11,302 --> 01:31:14,848
Sprawdzili dworzec autobusowy i
stacja kolejowa. Mogła być gdziekolwiek.

1003
01:31:15,014 --> 01:31:18,685
Cóż, ona jest dzieckiem. Prawdopodobnie by to zrobiła
wybierz miejsce, które zna, prawda?

1004
01:31:18,852 --> 01:31:21,521
Chodziła do szkoły i restauracji,
to wszystko.

1005
01:31:28,527 --> 01:31:31,864
Kate, wszystko będzie dobrze.
Nic jej nie będzie.

1006
01:31:32,030 --> 01:31:35,534
Wiesz co, może powinniśmy sprawdzić
jeśli wróciła do domu.

1007
01:31:36,451 --> 01:31:38,162
Zoe?

1008
01:31:39,413 --> 01:31:41,706
Może zostawiła gdzieś notatkę.

1009
01:31:42,290 --> 01:31:44,125
Nie ma jej tutaj.

1010
01:31:54,552 --> 01:31:57,971
Czy zabrała plecak?
Jeśli niczego nie spakowała...

1011
01:31:58,138 --> 01:32:00,432
- Nie zabrała Louiego.
- Co?

1012
01:32:01,433 --> 01:32:04,853
Nie uciekłaby
bez Louiego, prawda?

1013
01:32:05,437 --> 01:32:08,565
Zawiodłem ją, Nick. czuję się jak
Zrobiłem bałagan ze wszystkiego.

1014
01:32:08,773 --> 01:32:11,610
- Znajdziemy ją. Obiecuję.
- Ona potrzebuje swojej matki.

1015
01:32:11,776 --> 01:32:13,652
- Ona potrzebuje tylko swojej matki.
- Kate.

1016
01:32:15,613 --> 01:32:17,656
Chyba wiem, gdzie ona może być.

1017
01:32:22,870 --> 01:32:26,290
- Ona jest właśnie tam.
- Och, dzięki Bogu.

1018
01:32:29,375 --> 01:32:31,628
Zoe, wszystko w porządku?

1019
01:32:33,004 --> 01:32:35,215
Zoe, proszę, nigdy więcej tego nie rób.

1020
01:32:35,381 --> 01:32:37,884
Tak się bałem
coś ci się stało.

1021
01:32:39,344 --> 01:32:41,846
Kochanie, co jest?

1022
01:32:43,722 --> 01:32:46,141
Boję się, że o niej zapomnę.

1023
01:32:49,978 --> 01:32:51,897
Nigdy jej nie zapomnimy.

1024
01:32:52,689 --> 01:32:54,149
Obiecuję.

1025
01:32:59,154 --> 01:33:00,696
Nigdy.

1026
01:33:12,834 --> 01:33:15,877
I możemy tu przyjechać
kiedy chcesz, ok?

1027
01:33:44,321 --> 01:33:46,031
Wchodzisz, prawda, Nick?

1028
01:33:46,823 --> 01:33:48,283
Nie dzisiaj, kochanie.

1029
01:33:48,992 --> 01:33:51,786
- Chłopaki nadal są na siebie źli?
- Nie.

1030
01:33:52,328 --> 01:33:53,788
Chodź.

1031
01:33:59,586 --> 01:34:01,129
Do zobaczenia na górze.

1032
01:34:04,506 --> 01:34:05,966
- Wiesz...
- Wiesz...

1033
01:34:07,968 --> 01:34:09,595
Chcę tylko powiedzieć, że mi przykro, Nick.

1034
01:34:09,761 --> 01:34:11,847
Nie przepraszaj.
Właściwie to chcę ci podziękować.

1035
01:34:12,014 --> 01:34:14,141
Dużo myślałem o tym, co powiedziałeś...

1036
01:34:14,308 --> 01:34:18,227
...o tym, że nie mam odwagi iść
po tym, czego chcę, i miałeś rację.

1037
01:34:19,228 --> 01:34:20,730
Dlatego...

1038
01:34:21,981 --> 01:34:23,399
...podjąłem pracę.

1039
01:34:24,150 --> 01:34:25,776
W San Francisco.

1040
01:34:26,152 --> 01:34:30,490
Szef kuchni
w nowej restauracji.

1041
01:34:34,743 --> 01:34:36,745
- Cóż, to wspaniale.
- Tak.

1042
01:34:38,163 --> 01:34:40,832
Cóż, nie mogłem tego zrobić
bez ciebie.

1043
01:34:53,552 --> 01:34:55,471
Szef kuchni.

1044
01:35:13,279 --> 01:35:15,698
– powiedział facet przy siódmym stoliku
gdyby chciał, żeby to zostało poddane kremacji...

1045
01:35:15,865 --> 01:35:17,784
...nie prosiłby o to. Rzadko.

1046
01:35:18,785 --> 01:35:21,203
- To rzadkie.
- Najwyraźniej nie dość rzadkie.

1047
01:35:21,370 --> 01:35:23,705
Gdyby było rzadsze, to by stąd wyszedł
i wezwać taksówkę.

1048
01:35:23,914 --> 01:35:27,042
Słuchaj, to ludzie z agencji reklamowych.
Wydają tu dużo pieniędzy.

1049
01:35:27,209 --> 01:35:30,295
Żadnych napadów złości dzisiaj wieczorem.
Po prostu odpal kolejnego.

1050
01:35:32,798 --> 01:35:36,384
- Wystrzel jeden rzadki stek w locie.
- Rzadki stek w locie.

1051
01:35:36,551 --> 01:35:38,678
Gdzie jest baranek dla sześciu osób?

1052
01:35:38,845 --> 01:35:40,388
- Jak się mają przepiórki?
- Świetnie, szefie kuchni.

1053
01:35:40,555 --> 01:35:43,516
Ulec poprawie! Terrina, carpaccio.

1054
01:35:46,602 --> 01:35:49,105
Znowu od dupka na siódmej.
Chce wiedzieć...

1055
01:35:49,313 --> 01:35:52,566
...czy kiedykolwiek widziałeś
wcześniej rzadki stek.

1056
01:36:03,827 --> 01:36:06,121
- Wystarczająco rzadkie dla ciebie?
- Postradałeś zmysły?

1057
01:36:06,288 --> 01:36:08,456
- Tak. Dlatego jestem na terapii.
- Bardzo mi przykro.

1058
01:36:08,622 --> 01:36:11,792
Przyniosę ci nowy obrus.

1059
01:36:12,001 --> 01:36:14,462
Nie, proszę, pozwól mi się tym zająć.

1060
01:36:15,921 --> 01:36:17,840
Nieźle.

1061
01:36:18,382 --> 01:36:20,593
To było takie dobre uczucie.

1062
01:36:24,762 --> 01:36:26,514
Chcę tylko stek.

1063
01:36:30,685 --> 01:36:33,688
Chciałbym, żeby istniała książka kucharska na całe życie,
wiesz?

1064
01:36:33,897 --> 01:36:36,399
Z przepisami
mówiąc nam dokładnie, co mamy robić.

1065
01:36:38,234 --> 01:36:42,738
Ja wiem. Ja wiem. powiesz,
– Jak inaczej możemy się uczyć, Kate?

1066
01:36:42,905 --> 01:36:45,991
Nie. Właściwie nie chciałem tego powiedzieć.

1067
01:36:46,742 --> 01:36:49,369
- Chcesz zgadnąć jeszcze raz?
- O nie, śmiało.

1068
01:36:50,204 --> 01:36:54,082
Chciałem powiedzieć
wiesz lepiej niż ktokolwiek inny.

1069
01:36:54,832 --> 01:36:58,127
To przepisy, które sam tworzysz
to są najlepsze.

1070
01:37:27,488 --> 01:37:29,448
Poczekaj chwilę.

1071
01:37:34,662 --> 01:37:37,540
Myślę, że powinieneś wiedzieć
jest jeszcze coś, czego nigdy nie robię.

1072
01:37:38,249 --> 01:37:39,500
Co to jest?

1073
01:37:39,708 --> 01:37:42,669
Nigdy siebie nie zapraszam
do mieszkania mężczyzny, zawiązać mu oczy...

1074
01:37:42,877 --> 01:37:48,466
...i nakarm go sosem szafranowym
błagając go, aby nie jechał do San Francisco.

1075
01:37:49,175 --> 01:37:51,261
- Nigdy tego nie robisz?
- Nigdy.

1076
01:37:51,469 --> 01:37:53,096
To niedobrze.

1077
01:38:31,756 --> 01:38:35,051
- Najpierw to przysmażysz, prawda?
- Tak, szefie kuchni.

1078
01:38:39,306 --> 01:38:42,225
Nie zapomnij o redukcji
trochę tego sosu, ok?

1079
01:38:42,392 --> 01:38:44,101
- Przekraczasz granicę.
- Nie.

1080
01:38:44,268 --> 01:38:47,438
Tak, jesteś.
Słuchaj, twoja łyżka jest na moim terytorium.

1081
01:38:48,481 --> 01:38:52,234
Słuchaj, nic nie poradzę, jeśli chodzi o twoją redukcję
trochę cienki. Muszę coś powiedzieć.

1082
01:38:52,401 --> 01:38:55,029
Nie rozmawiałbym.
Twój sabayon ma grudki.

1083
01:38:56,489 --> 01:38:58,032
Straciłeś rozum.

1084
01:39:01,367 --> 01:39:04,037
- Jest idealnie.
- Ja to osądzę.

1085
01:39:18,091 --> 01:39:20,177
Masz rację, jest idealnie.

1086
01:39:22,971 --> 01:39:24,640
Naleśniki.

1087
01:40:22,971 --> 01:42:24,640
Wykonane przez Derika


